Способ приготовления
Шоколад двух видов ломаем кусочками и растапливаем в миске на водяной бане. Остужаем и смешиваем с маскапоне. Затем в получеченную смесь добавляем взбитые сливки. Если необходимо, то массу можно поставить в холодильник. Прямоугольную форму для кексов (на 1 л) выстилаем пищевой пленкой. Завариваем крепкий кофе и охлаждаем его. Окунаем половину печенья «Дамские пальчики» в кофе и укладываем слоем в форму. Намазываем третьей частью шоколадного крема. Окунаем 60 гр печенья амаретти в кофе и кладем его на крем, разламывая, чтобы помещалось. Слой третьей части крема и слой «Дамских пальчиков». Накрываем форму пищевой пленкой и охлаждпем в течение 12 часов. По истечении времени переворачиваем торт на блюдо, намазываем оставшимся кремом и посыпаем дроблеными орехами и печеньем. Можно украсить слоеный торт растопленным шоколадом. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Огромная благодарность за рецепт!Пекла ребенку на Д.Р. ,торт на столько вкусный,сочный,что сама не ожидала такого результата.
Шикарный торт! Браво!
![Смотри видео Смотри видео](https://i.ytimg.com/vi/_4unfBHrqRc/hqdefault.jpg)
Ксюня, интересный тортичек!!!!!! Спасибо!!!
Действительно интересный рецепт. По способу приготовления напоминает тирамису, можно сказать, шоколадный тирамису.
Забираю в сою "копилку"(Кулинарную книгу).
Olga, забирайте на здоровье! От души рада!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Фундук орехи - 670 ккал / 100 г
- Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
- Кофе - 94 ккал / 100 г
- Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
- Сливки 40% - 362 ккал / 100 г
- Шоколад горький - 539 ккал / 100 г
- Шоколад молочный - 550 ккал / 100 г
- Маскарпоне сыр - 412 ккал / 100 г
- Печенье бисквитное - 378 ккал / 100 г