На главную

На сайте 29 008 рецептов
у 184 369 пользователей

Каталог рецептов

Слоеный салат с крабовыми палочками

Отличный салатик с нежным сливочным вкусом! Крабовый салат лучше всего идет как закуска под водочку. Он очень оригинальный и сытный - один из лучших слоеных салатов. Готовится просто из доступных и недорогих продуктов, получается вкусным.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

5

Морковь

4

Яйца

5

Майонез

180

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
140 ккал
Белков:4 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 17 / 37 / 46
Н91 / С0 / В9

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: taisiya

Просмотров: 33 155

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Картофель отвариваем в мундирах 30 минут, вынимаем из воды и даем остыть. Морковку отвариваем в кастрюле вместе с картошкой, но немножко подольше - примерно 40 минут. Готовность овощей проверяем ножом - если они легко протыкаются, значит, готовы. Переваривать их не стоит, особенно картошку. Яйца отвариваем вкрутую в течение 10-ти минут (закладываем их в подсоленную кипящую воду). Перекладываем яйца в холодную воду, чтобы они остыли.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель и морковку чистим и натираем на мелкой тёрке. Яйца чистим, отделяем белки от желтков и мелко натираем их по отдельности и в разную посуду. Крабовые палочки размораживаем, распаковываем и мелко нарезаем. Все составляющие для салата готовы, так что теперь приступаем к его сборке, а вот как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками, мы узнаем из следующих шагов.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Для сборки салата лучше использовать плоское блюдо подходящего диаметра. Первым слоем выкладываем половину подготовленного картофеля, промазываем слой майонезом. Майонез берем жирностью 50%.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вторым слоем идут крабовые палочки, промазываем слой майонезом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Третий слой состоит из тёртых яичных белков, сверху наносим майонез.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Следующий четвертый слой - это оставшийся картофель, его также нужно промазать майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пятым слоем выкладываем измельченную морковку, смазываем майонезом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Салат посыпаем тёртыми яичными желтками сверху и с боков. Готовому салату даем немного времени, чтобы он настоялся и как следует пропитался. Также для сборки салата можно использовать салатное кольцо, тогда получится не один салат, а несколько.

Этим замечательным салатом можно угощать гостей на любом торжестве, а также готовить его для семейного обеда или ужина. Сверху его можно дополнительно декорировать по своему вкусу. Например, уложить сверху веточку зелени, вареную морковку, нарезанную соломкой, или положить вареные яйца кружочками. Угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Наталья
Наталья

Мечтыхочется попробывать

0
Катерон
Катерон

Действительно, привыкла к обычным крабам где всё в перемешку. С радостью попробую и слоёный)

0
juliana
juliana

Блюдо действительно, очень вкусное! Я готовлю на подобии, только без картошки а, с кукурузой и сухариками. И выходит тоже не плохо.На праздники расходится первым.

0
Malvina
Malvina

Очень интересный рецепт, никогда не сочетала крабовые палочки и морковку. Я обычно готовлю крабовый с кукурузой и свежими огурчиками, получается вкусненько. Теперь попробую приготовить ваш рецепт.

0
♥Пяйви
♥Пяйви

Хочется добавить, что если добавить к крабовым палочкам , чищенной креветки( лучше морской или лиманной, а не океанской) то заявленный вкус будет на порядок выше, даже мало того вместо непонятных палочек можно вообще использовать мясо креветки ( только не консервированное)!

0
Марина Петровна
Марина Петровна

СуперСалат и правда оригинальный! Спасибо за идею.Приготовила вечером,семье понравилось Вкуснятина

А вот какой салатик получился у меня
0
Марина Петровна
Марина Петровна

Отличный и легкий салат! А главное сытный,в отличие от его его "брата" обычного всем нам знакомого салата :) Советую!

0
Саша
Саша

Морковь и крабовые палочки прекрасно сочетаются,ИМХО. Подмигивание

0
МариШа
МариШа

Очень понравился салат! Никогда не думала,что крабовые палочки и морковь могут сочетаться в салате. Вкусно!!! Только я не люблю,когда салат посыпается сверху тертым желтком, поменяла местами слои. Тертые белки у меня были верхним слоем. Возможно,это повлияло на вкус салата, но думаю, несущественно.Спасибо за рецепт, JULIAB! Букетик

meriall
meriall

Салат хороший. Выглядит как мимоза, только вместо концервы крабовые палочки. С ингридиентами в количество для нас слишком оказалась. Да у каждого свой вкус.

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Картошка, Морковь, Яйца, Майонез