Лёгкая ванильная панакота

Легкая, воздушная панакота очень сливочная, а выглядит очень феерично!
✿AkT®iS@✿Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 36% 9 г
Жиры 20% 5 г
Углеводы 44% 11 г
120 ккал
ГИ: 40 / 40 / 20

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Желатин замачиваем

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    в половине стакана молока на полчаса.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вторую половину стакана молока выливаем в кастрюлю,

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    ставим на плиту,

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    всыпаем ванильного сахара.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нагреваем молоко, добавляем молоко с желатином, греем и размешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Студим, разливаем по порционным формам,

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    отправляем в холодильник.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Из формы ванильная панакота вынимается так: нужно опустить в горячую воду формы на несколько секунд, после перевернуть их на блюдце.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Белый шоколад

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    натереть на терке

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перед подачей присыпать панакоту белым шоколадом. 

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Вот так это выглядит

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Для украшения

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    можно использовать конфеты и драже

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Украсила готовый десертик нарезанной на дольки конфетой "Джаззи", воткнула вафельки и для яркости положила сверху конфетку "Морские камушки".
Получилось вкусненько, всем советую! =)
Жаль, что порции совсем малюсенькие. Для семьи нужно брать в два раза больше ингридиентов.

Очень красиво получилось!
На зайцев похоже! Смех

Возможно я просто безнадежна !?Готовила на 3 порции.указано "ванильный сахар 1,5гр перевела в чайные ложки.... получаю 6.Очень усомнилась перевожу снова в граммы высветилось 30 гр. В результате взяла "на глаз".Думаю рецепт это допускает.Но я еще только учусь и по этому хотелось бы приготовить ТОЧНО по рецепту.Помогите если не трудно. Апп стенку! ! Помогите

Татьяна, ванильный сахар - это ароматизатор, и он добавляется сюда по вкусу, как любой другой. Можно положить 1 пакетик. Я добавляю 1,5 ст.л. без горки - у меня ванильный сахар хранится в баночке, не в пакетиках. Улыбка

Спасибо!!! Я где-то столько и взяла.Да самое главное- получилось вкусно,красиво и это при минимальном количестве ингредиентов.Здорово!!!! Букетик

Спасибо за рецептик! С этого рецепта началась моя дружба с "Хрумкой"! Нямка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Белый шоколад - 554 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Желатин, Ванильный сахар, Белый шоколад