Яйца фаршированные солеными огурцами, с майонезом и чесноком

Отличная закуска-аперитив для праздничного стола!
МуськаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 7 г
Жиры 70% 21 г
Углеводы 7% 2 г
226 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Все яйца режем на две половинки, желтки вынимаем.

Мелко рубим очищенный от семян и кожицы огурец.

Чеснок давим через чеснокодавилку.

Смешиваем чеснок, желтки, огурцы с майонезом или сметаной, солим по вкусу.

Фаршируем этой смесью белки.

Яйца с чесноком кладем на тарелки поверх веточек свежей зелени. Можно полить сверху майонезом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я очень люблю такие яйца, могу их съесть оооочень много)))

никогда такого не едала, в ближайшее время опробую, рецептик запомню Спасибо
Обычно готовила по такому рецепту

Ранее неоднократно готовила фаршированные яйца, но никогда не добавляла в них огурцы. Надо попробовать.

Муська - вы просто умница! Аплодисменты Я иногда готовлю фаршированные яйца, только начинки у меня более примитивные Стесняюсь а вы предложили отличный вариант, потому что соленые огурчики я обожаю! Восторг Восторг Забираю в кулинарную книгу!

Муська, ваш рецепт - отличная закуска!
Соленые огурчики, наверно, лучше порезать как можно мельче, до состояния пюре.
Беру себе в кулинарную книгу. Вкуснятина

Муська вы забыли об одной очень важной тонкости. Для приготовления этой вкусняшки лучше использовать домашнее яйцо. Цена конечно отличается от магазиннского, но и вкусовые качества абсолютно разные.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Соленые огурцы, Майонез, Зелень, Чеснок, Соль