На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Помидоры под сырной шапочкой

Такой «Пан Томат» очарует вас своим очень деликатным вкусом. Начинка внутри помидоров, а также простота рецепта. Помидор получается с сочной вкусной начинкой и под аппетитной сырной шапочкой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Помидоры

4

Твёрдый сыр

300

Соль

по вкусу

Базилик

1

Маслины

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
166 ккал
Белков:11 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 44 / 48 / 8
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: MariaS

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Помидоры вымыть, высушить полотенцем, срезать верхнюю часть.
Столовой ложкой вынуть серединку. Изнутри помидоры немного присолить.
Мясо мелко нарезать, выложить в помидорные "чаши". Посолить, приправить итальянскими травами.
Сюда же выложить нарезанную помидоную мякоть и перец болгарский нарезанный.
Присыпать натертым сыром.
Запечь помидоры с сыром 20 минут при 200 градусах.
Базиликом и маслинами можно украсить сверху.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
natanzon
natanzon 01.03.2012 10:51:43

Очень привлекательный рецепт! В нём удачно претворяется одно из основных требований - употреблять в пищу мясо в сочетании с овощами. Да и времени на приготовление потребуется немного.

0
MariaS
MariaS 01.03.2012 11:05:14

Спасибо!)))

0
Обжорка
Обжорка 11.03.2012 13:04:44

Мария, вы прямо кладезь оригинальных рецептиков. Ваши мне больше всего здесь нравятся. Замечательные помидорки, этакие мини салатницы получились. Попробую обязательно ваш вариант, а то я такие только с сырно-чесночной начинкой далала без запекания.

0
MariaS
MariaS 11.03.2012 18:34:40

Обжорка, спасибо! Не сомневаюсь, что на сайте еще много разных вкусностей!) На разный вкус!)

0
Victoriya
Victoriya 13.03.2012 22:45:17

MariaS, очень интересное блюдо. Приготовить можно и на завтрак, и подать как дополнение к основному блюду. И начинку можно использовать разную, и украсить оригинально.

0
Vita
Vita 18.03.2012 10:02:05

MariaS, отличный рецепт! Я тоже делаю фаршированные помидоры, но это холодная закуска. Порадовало, что это горячее блюдо. Обязательно попробую приготовить летом!

0
Яна
Яна 23.03.2012 09:26:03

MariaS, скажу честно, Вы меня удивили!
Рецепт очень оригинальный и в ближайшее время я его испробую.
Я делаю похожее блюдо, но без фарширования мясом, будем испытывать Ваше.
А чем можно заменить итальянские травы?

0
MariaS
MariaS 23.03.2012 10:53:02

Спасибо, итальянские травы заменить можно добавив немного орегано, сушеного тимьяна...

0

Советы к рецепту

Как хранить домашний сырКак хранить домашний сыр

Чтобы сохранить домашний сыр вкусным, оберни каждый кусочек в пергаментную бумагу. Она позволит сыру дышать и сохранит от высыхания. Можно также положить сыр в льняную салфетку, смоченную в холодной …

Как варить мясной рулетКак варить мясной рулет

Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Как сделать печеночный паштет вкуснымКак сделать печеночный паштет вкусным

Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на…

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Телятина - грудинка - 213 ккал/100г
  • Телятина - ножка - 161 ккал/100г
  • Телятина - окорок - 108 ккал/100г
  • Телятина - отбивная на косточке - 188 ккал/100г
  • Телятина - спинная часть - 210 ккал/100г
  • Телятина - филе - 158 ккал/100г
  • Телятина - шницель - 162 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Телятина, Болгарский перец, Твёрдый сыр, Соль, Специи сухие, Базилик, Маслины