Мы под маслинами будем подразумевать и то, и другое.
Масла в маслинах действительно много накопилось. А ним и витаминов А (каротин), С, В, Е и других полезных микроэлементов Ca, F, К, Fe, Na, их соли, а также белки, сахара, фенолкарбоновые кислоты и важнейшую для человека линолиевую кислоту "омега-6". Если хотите выбрать маслины, польза которых наиболее высока, выбирайте плоды с косточками и толстой, легко отделяемо мякотью. Маслины без косточек не так полезны и вкусны, как нетронутые плоды. Но для разнообразия вкусовых сочетаний их фаршируют кусочками сыра и лимона, лосося и кречетки, анчоуса и семги.
Ежедневно употребляя блюда из маслин, мы снижаем риск инфарктов, стенокардии, рака. Горсть маслин до еды на регулярной основе – хорошая профилактика язвы желудка. Однако, из-за стандартной засолки, которой подвергаются маслины для консервации, злоупотреблять ими не стоит.
Рецепты с маслинами обычно включают овощи, специи, морепродукты или мясо. Хотя эти плоды попадают к нам на стол уже приготовленными (в консервах), но баночные маслины – еще не предел.
Пробуя различные варианты приготовления и сочетаний с продуктами, можно «облагородить» маслины. Рецепты, включающие маслины в качестве украшения блюд, вообще не поддаются подсчету. К примеру, сложите тарталетки в виде раковины, положите внутрь «моллюск» из тертого сыра и угря и маслинку вместо жемчужины. Или сделайте салат в виде подсолнуха с чипсами вместо лепестков и маслинками вместо семечек
Украшаем, удивляем – готовим дома, вкусно, быстро и полезно!
Подборки рецептов
222 ккал
2 ч
Вкусная, воздушная, на тонком тесте - налетай!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло, вареная колбаса, твёрдый сыр, лук репчатый, помидоры, маслины
149 ккал
40 мин
Яркий, сочный, красочный - не отказаться!
копченая курица, помидоры, листья салата, мягкий сыр, маслины, лук, чеснок, растительное масло, лимонный сок, мёд, горчица зернистая, перец черный молотый, соль
173 ккал
1 ч 20 мин
Простой, аппетитный ужин для всей семьи!
куриные бедрышки, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, растительное масло, соль, специи сухие, маслины
213 ккал
3 ч 20 мин
Очень вкусная и мягкая, с интересной начинкой - восторг!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, оливковое масло, соль, томатный соус, моцарелла, бекон, маслины, смесь трав, базилик
155 ккал
10 мин
Полезный и вкусный, на скорую руку, с летним настроением!
огурцы, помидоры, болгарский перец, фетакса, лук, маслины, лимоны, оливковое масло, базилик, соль, орегано сухой, смесь перцев молотых
212 ккал
30 мин
Яркий, сытный и такой красивый - настоящий кулинарный хит!
куриное филе, консервированные шампиньоны, твёрдый сыр, майонез, яйца, растительное масло, соль, маслины, чипсы, укроп
67 ккал
5 мин
Хрустящий, витаминный и невероятно вкусный. Очень полезно!
молодая капуста, огурцы, болгарский перец, помидоры, лук-шалот, маслины, чеснок, лимоны, растительное масло, соль, душистый перец
320 ккал
25 мин
Такие праздничные и вкусные, что захочется еще!
батон, копченая колбаса, твёрдый сыр, сливочное масло, маслины, огурцы
185 ккал
1 ч 30 мин
Красивое, яркое и эффектное угощение к праздничному столу!
куриное филе, шампиньоны, твёрдый сыр, куриные яйца, лук репчатый, майонез, растительное масло, перец черный молотый, соль, помидоры черри, маслины, чипсы
97 ккал
20 мин
Вкусно и просто - идеальный вариант для легкого ужина!
кукуруза консервированая, яблоки, помидоры, маслины, листья салата, растительное масло, лимонный сок, соль, лимоны
218 ккал
15 мин
Необычно, просто, очень вкусно, для будней и праздников!
маслины, сельдерей, чеснок, петрушка, соус чили, бальзамический уксус, сахар, оливковое масло
143 ккал
30 мин
Лучший способ накормить детей полезными овощами!
морковь, маслины, творожный сыр, болгарский перец, белый хлеб, помидоры черри, шпинат, майонез
94 ккал
15 мин
Очень красивые и забавные бутерброды приведут в восторг детишек!
хлеб, плавленый сыр, помидоры черри, маслины, салат-латук, укроп
112 ккал
30 мин
Аппетитная, ароматная, на ужин для всей семьи!
макаронные изделия, баклажаны, болгарский перец, помидоры, маслины, растительное масло, петрушка, перец черный молотый, соль
работа
65 ккал
10 мин
Интересный рецепт канапе, в котором используются ломтики жареного мяса
свинина, помидоры, маслины, соль, специи сухие, мята
133 ккал
15 мин
Ароматно, вкусно, просто, на каждый день!
оливковое масло, лимоны, базилик, розмарин сухой, орегано сухой, огурцы, помидоры, болгарский перец, маслины, салат корн, фета
165 ккал
30 мин
Яркий салат поднимет настроение! Пробуй и угощай родных
маслины, болгарский перец, огурцы, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, перец черный молотый
189 ккал
15 мин
Изысканный итальянский салат в необычном оформлении!
моцарелла, помидоры черри, базилик, маслины, соус песто, оливковое масло, бальзамический уксус
166 ккал
2 ч
Мужики, на огневой рубеж! Поразите противника противопехотной гранатой
баклажаны, яйца, черный хлеб, маслины, лук, чеснок, грецкие орехи, растительное масло, соль
231 ккал
2 ч 20 мин
Необыкновенно вкусный хлеб с оливками на итальянский манер.
вода, дрожжи, оливковое масло, сахар, поваренная соль, пшеничная мука, маслины, специи сухие
198 ккал
10 мин
Ярко, эффектно, вкусно, на праздничный стол!
хлеб, красная рыба, творожный сыр, лимоны, маслины, зелень
192 ккал
10 мин
Оригинальные, красивые, на праздничный стол!
черный хлеб, селедка, яблоки, горчица, сливочное масло, укроп, маслины
202 ккал
50 мин
Необычно, недорого, сытно, к семейному ужину или перекус!
пшеничная мука, сухие дрожжи, вода, сахар, соль, колбаса, шампиньоны, лук, маслины, помидоры черри, твёрдый сыр, томатный соус, перепелиные яйца, зелень
126 ккал
25 мин
Взрыв вкуса и цвета - идеальный вариант для фуршета!
огурцы, камамбер, дор блю, оливки, маслины, болгарский перец
189 ккал
1 ч
Устроить пиццерию дома легко и просто! Для всей семьи!
вода, соль, сахар, сухие дрожжи, оливковое масло, пшеничная мука, креветки, чеддер, твёрдый сыр, моцарелла, томатный соус, болгарский перец, маслины, помидоры
135 ккал
1 ч 40 мин
Эффектный, вкусный и очень праздничный! Настоящий фурор!
куриные грудки, куриные яйца, ананасы, грецкие орехи, твёрдый сыр, майонез, чеснок, маслины, маринованные огурцы, перепелиные яйца, морковь
113 ккал
10 мин
Свежий, сочный, аппетитный, полезный и диетический!
куриное филе, яблоки, стебель сельдерея, морковь, грецкие орехи, маслины, сметана, зелень, перец черный молотый, соль
126 ккал
1 ч 20 мин
Нежная, сочная, мягкая, ароматная! Легкий, полезный ужин!
горбуша, болгарский перец, фасоль стручковая зеленая, лук репчатый, маслины, помидоры, лимонный сок, сметана, оливковое масло, соль, смесь трав, базилик
252 ккал
20 мин
Без раскатывания теста, из минимума продуктов, за 10 минут!
пшеничная мука, майонез, яйца, разрыхлитель, соль, твёрдый сыр, копченая колбаса, помидоры, болгарский перец, маслины, кетчуп, растительное масло, специи сухие
работа
152 ккал
40 мин
Простой, из доступных продуктов! Для праздника и будней!
кальмары, яйца, огурцы, твёрдый сыр, лук, соль, майонез, маслины, куриные яйца, петрушка, листья салата, болгарский перец
168 ккал
2 ч 15 мин
Очень необычная, интересная, для маленьких гурманов!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло, вода, куриные яйца, перепелиные яйца, вареная колбаса, маслины, курица, помидоры, томатный сок, лук, томатная паста, чеснок
142 ккал
20 мин
Сытный микс, который покорит всех - не отказаться!
копченая курица, помидоры черри, маслины, болгарский перец, руккола, оливковое масло, перец черный молотый, соль
159 ккал
10 мин
Быстро, просто, ароматно, оригинально, легко и полезно!
помидоры, листья салата, маслины, твёрдый сыр, чеснок, оливковое масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
155 ккал
40 мин
Свежий, яркий, аппетитный, на каждый день и на праздник!
крабовое мясо, плавленый сыр, пекинская капуста, твёрдый сыр, маслины, яйца, огурцы, майонез
200 ккал
1 ч
Элементарная, яркая, безупречная. Украсит собой любой стол!
болгарский перец, твёрдый сыр, оливки, маслины, яйца, чеснок, майонез
127 ккал
15 мин
На скорую руку, безумно вкусно, полезно, без яиц и майонеза!
тунец консервированный, помидоры черри, салат корн, лук, каперсы, маслины, оливковое масло, лимоны, соль, зелень
162 ккал
25 мин
Настоящий шедевр - такое угощение все оценят по достоинству!
помидоры, страчателла, листья салата, маслины, грецкие орехи, авокадо, лук, оливковое масло, лимонный сок, соус, паста, перец черный молотый, соль
125 ккал
10 мин
Свежий, сочный, легкий, полезный, без майонеза!
пекинская капуста, болгарский перец, помидоры, маслины, петрушка, оливковое масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
196 ккал
35 мин
Закуска, которая станет настоящим хитом любого праздника!
фета, копченая колбаса, помидоры черри, маслины, огурцы
112 ккал
30 мин
Сочный, яркий, аппетитный, на все случаи жизни!
креветки, фета, маслины, помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, листья салата, оливковое масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
219 ккал
1 ч 45 мин
Кусочек итальянского побережья на вашей кухне!
растительное масло, пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, оливковое масло, мёд, соль, морской коктейль, томатный соус, моцарелла, помидоры черри, маслины
308 ккал
10 мин
Божественно вкусная и ароматная - съедается за один приём!
растительное масло, зелень, соль, куриные яйца, майонез, сметана, пшеничная мука, разрыхлитель, итальянские травы, кетчуп, перец черный молотый, помидоры черри, колбаса полукопченая, маслины, твёрдый сыр
125 ккал
40 мин
Простой, яркий, сытный, праздничный, из свежих овощей!
куриное филе, помидоры черри, брынза, маслины, болгарский перец, огурцы, лук, листья салата, перец черный молотый, соль, оливковое масло, лимонный сок, базилик
146 ккал
15 мин
Легкий, освежающий, хрустящий. На любой случай!
помидоры черри, страчателла, салат-латук, маслины, лук, оливковое масло, паприка, перец черный молотый, соль
245 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитная, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, оливковое масло, сахар, соль, сосиски, помидоры, маслины, пармезан, томатный соус
160 ккал
45 мин
Быстро, просто, полезно, аппетитно, для всей семьи!
скумбрия, лук репчатый, помидоры, маслины, твёрдый сыр, лимоны, оливковое масло, специи сухие, перец черный молотый, соль