На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Пицца с морепродуктами в духовке

Вкусная пицца из морепродуктов, любители оценят. Пицца мне понравилась, она выходит лёгкой и сытной.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Тесто:

Мука

250

Дрожжи

16

Вода

120

Соль

0.5

Оливковое масло

0.5

Начинка:

Креветки

3

Мидии

120

Кальмары

150

Помидоры

1

Томатная паста

3

Лук

1

Твёрдый сыр

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
149 ккал
Белков:10 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 31 / 13 / 56
Н11 / С0 / В89

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: TaciturnPerson

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем игнредиенты, очищаем креветки от панцирей.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Замешиваем тесто: заливаем дрожжи 50 мл воды и добавляем 2 ст.л. муки, перемешиваем, оставляем на 20 минут. После чего добавляем оставшуюся муку и воду, солим. Вливаем оливковое масло, всё хорошенько размешиваем. Оставляем на 2 часа.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Заливаем морепродукты кипятком и оставляем на 7 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем лук и помидор полукольцами.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Тесто выкладываем на форму.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смазываем томатной пастой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем лук.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поверх лука выкладываем помидоры.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Раскладываем кольца кольмара.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Внутрь колец выкладываем мидии.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Натираем сыр на средней тёрке.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладываем креветки.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Запекаем в духовке минут 20 на 200 градусах.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 27.06.2015 03:37:42

Красота и вкуснятина!

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
Марианна Ким
Марианна Ким 28.06.2015 22:37:27

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 10.07.2015 15:20:04

Ай да нямушка!

Ира
Ира 14.07.2016 07:58:43

TaciturnPerson, обожаю морепродукты, а как же они суперски приготовлены в этой пицце! Так красиво смотрится пицца с креветками сверху - такие глазки, усики..., но если часто готовить такую вкуснятину, то наверное я бы головы удалила. Спасибо большое за рецепт - просто бесподобно, волшебно!!!
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Валентина Гавриненко

Моя любимая пицца) Обожаю морепродукты! К сожалению, сама готовлю ее крайне редко за неимением времени, приходится заказывать. Больше всего нам именно такая пицца нравится в Империи пиццы - вкусно, много начинки и привозят быстро, так что не успевает еще остыть).

Советы к рецепту

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Как заморозить пиццуКак заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Мидии жареные - 59 ккал/100г
  • Мидии отварные - 50 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Дрожжи, Вода, Соль, Оливковое масло, Креветки, Мидии, Кальмары, Помидоры , Томатная паста, Лук, Твёрдый сыр, Перец черный молотый