Традиционные рецепты с моцареллой, придуманные итальянцами – это салат капрезе: добавить также черри, базилик, сбрызнуть бальзамико и оливковым маслом. Пицца «Маргарита»: в начинке только помидоры, сыр и специи. И как дополнение к брускетте.
Впрочем, ничто не мешает разнообразить итальянскую кухню по собственному вкусу.
- Выложить ломтики поверх овощей и запечь в духовке.
- Добавить в начинку для пирогов, блинов, лепешек.
- Наколоть на шпажки для канапе.
- Варить супы-пюре.
Можно ли приготовить моцареллу в домашних условиях? Основной ингредиент – молоко буйволов. Если есть возможность достать этот необычный продукт – почему бы не попытаться.
Стоит учитывать: в продаже под этим названием продаются также брусочки твердого сыра без дырочек – это зрелая моцарелла – именно её лучше добавлять в выпечку, особенно в пиццу, если есть желание создать «тянучку». Для холодных блюд подойдет молодая моцарелла – сформированные сырные комочки в герметичных пакетах и в жидком рассоле.
Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Пироги в духовке
- Кабачки с помидорами
- Помидоры в духовке
- Кабачки с сыром
- Помидоры с сыром в духовке
- Пицца в духовке
- Блюда с сухими дрожжами
- Грибы в духовке
- Баклажаны с сыром
- Помидоры быстро и вкусно
- Курица с овощами
- Блюда с помидорами черри
- На ужин
- Блюда с репчатым луком
- Пироги с начинкой
- Пицца без дрожжей
- Блюда с пармезаном
- Салат с растительным маслом
- Пицца с сыром
Также смотрите: Калорийность Блюда с моцареллой
Салат Капрезе классический с моцареллой 
Салат очень нарядный и яркий, подходит к праздничному столу.
Сырный пирог с моцареллой и помидорами 
Итальянский пирог с нежнейшей и мягкой начинкой для любителей выпечки!
Салат с помидорами, моцареллой и рукколой без майонеза 
Элегантный и простой салат для изысканного ужина.
Салат мужской дешево и вкусно 
Твой мужчина будет не только благодарен тебе за вкусное блюдо, но и...
пицца на тонком тесте с моцареллой, салями, помидорами черри 
Пицца получается невероятно вкусной и ароматной.
Кукурузные оладьи с сыром Моцарелла 
Оригинальная подача и отличный вкус - это блюдо станет вашим любимым!
канапе закуска из помидоров черри и сыра 
Простая, но эффектная закуска на шпажках идеальна для фуршета
Салат с рукколой и помидорами черри из запеченной говядины 
Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома.
Салат руккола кедровые орешки креветки
Невероятно свежий витаминный салат, а готовится в 2 счета! Попробуй!