Традиционные рецепты с моцареллой, придуманные итальянцами – это салат капрезе: добавить также черри, базилик, сбрызнуть бальзамико и оливковым маслом. Пицца «Маргарита»: в начинке только помидоры, сыр и специи. И как дополнение к брускетте.
Впрочем, ничто не мешает разнообразить итальянскую кухню по собственному вкусу.
- Выложить ломтики поверх овощей и запечь в духовке.
- Добавить в начинку для пирогов, блинов, лепешек.
- Наколоть на шпажки для канапе.
- Варить супы-пюре.
Можно ли приготовить моцареллу в домашних условиях? Основной ингредиент – молоко буйволов. Если есть возможность достать этот необычный продукт – почему бы не попытаться.
Стоит учитывать: в продаже под этим названием продаются также брусочки твердого сыра без дырочек – это зрелая моцарелла – именно её лучше добавлять в выпечку, особенно в пиццу, если есть желание создать «тянучку». Для холодных блюд подойдет молодая моцарелла – сформированные сырные комочки в герметичных пакетах и в жидком рассоле.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Сыр любой
- Быстро, просто, вкусно
- Мясо в духовке
- Мясо и мясопродукты
- Праздничный стол
- Вторые горячие блюда
- Овощи в духовке
- Блюда с помидорами
- Мука
- Диеты рецепты для похудения
- На ужин
- Итальянская кухня
- Вегетарианство
- Яйца
- Второе из мяса
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
- Блюда с базиликом
- Средиземноморская кухня
- Блюда за 30 минут
Также смотрите: Калорийность Блюда с моцареллой
Салат Капрезе классический с моцареллой 
Салат очень нарядный и яркий, подходит к праздничному столу.
Сырный пирог с моцареллой и помидорами 
Итальянский пирог с нежнейшей и мягкой начинкой для любителей выпечки!
Салат с помидорами, моцареллой и рукколой без майонеза 
Элегантный и простой салат для изысканного ужина.
Салат мужской дешево и вкусно 
Твой мужчина будет не только благодарен тебе за вкусное блюдо, но и...
пицца на тонком тесте с моцареллой, салями, помидорами черри 
Пицца получается невероятно вкусной и ароматной.
Кукурузные оладьи с сыром Моцарелла 
Оригинальная подача и отличный вкус - это блюдо станет вашим любимым!
канапе закуска из помидоров черри и сыра 
Простая, но эффектная закуска на шпажках идеальна для фуршета
Салат руккола кедровые орешки креветки 
Невероятно свежий витаминный салат, а готовится в 2 счета! Попробуй!
Салат с рукколой и помидорами черри из запеченной говядины
Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома.
Домашний гамбургер со свиным фаршем и моцареллой
Вкусный рецепт домашнего бургера. Готовится за 30 минут
Свекольный салат с моцареллой и рукколой
Соблюдай диету с удовольствием - этот рецепт тебе в помощь!
Салат из черной чечевицы с арбузом
Арбуз в салате? А ты попробуй! Необычное сочетание знакомых продуктов!
Королевские шампиньоны запеченные с черри и моцареллой
Изысканное и оригинальное блюдо! Приготовь и удиви родных!
Закуска из запеченного баклажана помидора и Моцареллы
Обожаю эту ароматную закуску, хороший заменитель надоевшего салата :)
Конвертики из лаваша с помидорами, моцареллой и базиликом
Быстро, просто, вкусно и красиво - пробуй!
Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом
Богатый вкус грибов дополнен сыром помидорами, базиликом. Очень вкусно
Салат из помидоров одуванчика моцареллы
Одуванчик - одно из полезнейших растений и отличный ингредиент салата!
Куриные митболы с сыром в томатном соусе
Потрясающие митболы с тянущейся начинкой! Что может быть лучше?
Пицца Цезарь в духовке на дрожжевом тесте
Поклонники качественной пиццы не смогут пройти мимо этого рецепта!
Мясная пицца с грибами и мясом на дрожжевом тесте
Необычная и очень вкусная пицца с сочной начинкой из мясного фарша
Пицца с курицей и грибами в духовке
Простая и сочная пицца из курицы с грибами. Порадуй друзей - пеки!
Капуста со сметаной и сыром моцарелла в духовке
Капуста со сметаной в духовке подходит для легкого ужина.
Семга в сметане в духовке запеченная в фольге
Отличное сочетание семги, зелени и сыра! Очень вкусно!
Баклажаны с моцареллой и помидорами, запеченные в духовке
Этот рецепт - настоящая находка для поклонников баклажанов.
Куриная грудка с творогом и зеленью в духовке
Попробуй приготовить это невероятно вкусное блюдо из курицы!
Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами
Вкусный, яркий, с куриным филе и сладкой кукурузой!
Цветное тесто для пельменей и разные начинки для него
Поддержим домашние традиции по лепке пельменей!
Салат с тунцом, пекинской капустой, авокадо и черри
Вкусный, сочный, очень полезный и мега витаминный!
Салат из молодой капусты с моцареллой и помидорами черри
Может заменить ужин, если вы придерживаетесь диеты.
Салат из кальмаров и мидий с чипсами Жемчужина моря
Легкий салат из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг!
Салат с курицей, персиками, моцареллой и рукколой
Летний салат из ягод, мяса и сыра с замечательной заправкой.
Куриные котлеты со шпинатом и моцареллой
Очень быстрые и вкусные котлетки. Улетают со стола первыми)
Куриный стейк в духовке с овощами
Ничего сложного в приготовлении блюда. Просто и быстро и очень вкусно
Сырные корзиночки с пастой и соусом болоньезе
Оригинально, быстро, красиво и очень вкусно! Семья будет довольна!
Хлеб Гармошка с моцареллой и зеленью
Невероятно красивый, оригинальный и ароматный хлеб для любого случая!
Котлеты из фарша индейки на сковороде без яиц
Котлетки из индейки мечта гурмана! Аппетитные,сочные и вкусные!
Конверты с томатами и моцареллой
Конвертики из слоеного теста в итальянском стиле - вкусно и просто!
Оригинальный новогодний салат с артишоками
И выглядит, и уходит на ура! Праздничный стол преобразится!
Салат Фантазия с яйцами и сыром
Невероятно вкусно, просто и быстро! Рецепт салатика для самых любимых!