Сырный пирог с моцареллой и помидорами

Итальянский пирог с нежнейшей и мягкой начинкой для любителей выпечки!
МиладаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 28% 12 г
Жиры 40% 17 г
Углеводы 33% 14 г
234 ккал
ГИ: 14 / 86 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Просто изумительный кулинарный рецепт блюда итальянской кухни – пирог с моцареллой. Вся его прелесть в том, что готовится он молниеносно из уже готового слоеного теста, купленного в магазине. Это прекрасная летняя еда, поскольку в ее состав входят свежие помидоры. Она может подаваться как отдельное блюдо – закуска к пиву, к чаю или стать частью сытного обеда. К примеру, с таким пирогом можно подавать супы-пюре. Обязательно возьмите его на заметку, потому что от этого пирога пришли в восторг все, кто его пробовал.
Помытые помидоры нарезаем кружочками, моцареллу – тоже. Можно постараться выдерживать одинаковый размер помидорных и сырных кружочков. Тогда пирог выйдет еще аппетитнее и красивее. Раскатываем тесто, укладываем в подготовленную прямоугольную форму, формируем небольшие бортики. С помидоров сливаем лишний сок и выкладываем ровными рядами в виде «лесенки»: несколько кружков сыра, на них – помидоры, затем опять сыр и опять помидоры. Делаем так до тех пор, пока все тесто не заполнится. Теперь солим по вкусу, сыплем перец и отправляем в заранее прогретую до 180-ти градусов духовку примерно на полчаса.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


nakabluchkah, спасибо за рецепт пирога! Улыбка

рада, что ты обратила внимание ! можешь взглянуть на этот рецепт по-другому. вот, наслаждайся

Потрясающий, вкуснейший пирог!!!!!! Я и моя семья в полном восторге! Восторг Готовить просто и быстро, а съедается он еще быстрее! Спасибо, nakabluchkah, за рецепт! Букетик

Я так думаю, что вместо моцареллы вполне пойдет брынза или любой из рассольных сыров. Но с тестом слоеным возиться долго, а покупать его не хочется. Если бы какой-то другой вариант теста был)))

А чего не хочется покупать? Магазинное слоеное тесто очень даже норм

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Моцарелла, Помидоры, Соль, Перец