На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 255 пользователей

Каталог рецептов

Капрезе с соусом песто

Оставь место на праздничном столе для итальянского блюда! Этот простой, но эффектный салат вскружил мне голову на одном праздничном мероприятии. После меня не покидала мысль повторить шедевр итальянской кухни. Не дождавшись особого повода, я все таки сделала капрезе с соусом песто и устроила романтический ужин при свечах. Великолепное блюдо! Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Помидоры

260

Соус песто

150

Оливковое масло

3

Базилик

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
245 ккал
Белков:13 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 38 / 50 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Christina_A

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кружочками.

2. Моцареллу также нарезаем кружочками.

3. Выбираем большое плоское блюдо, укладываем подготовленные ингредиенты, чередуя помидоры с сыром.

4. Соус песто выкладываем в небольшую пиалу и размещаем по центру большого блюда.

5. Предварительно вымытым и обсушенным базиликом украшаем капрезе.

Сбрызгиваем все оливковым маслом и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
  • Соус Песто - 565 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Моцарелла, Соус песто, Оливковое масло, Базилик