На главную

На сайте 26 716 рецептов
у 137 315 пользователей

Каталог рецептов

Салат с сыром фета и помидорами

Ароматный, легкий в приготовлении салат из свежих овощей. Простой, но очень вкусный салат из доступных ингредиентов с ароматной заправкой. Можно сказать, что это салат "на скорую руку", - поможет быстро и сытно накормить семью, хотя и для праздничного стола он вполне подойдет!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Помидоры

300

Огурцы

150

Фета

150

Оливковое масло

2

Лимоны

0.5

Чеснок

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
139 ккал
Белков:5 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 25 / 60 / 15
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Наталья Цибульская

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все необходимые продукты. Конечно, лучше всего готовить такой салат летом-осенью, когда в магазине есть свежие мясистые помидоры и хрустящие огурцы, зимой я бы посоветовала брать помидоры черри, - они более ароматные! Масло можно брать любое растительное, но оливковое, несомненно, полезнее. Из лимона нам понадобится сок половины лимона, поэтому помойте предварительно его горячей водой. Или берите уже готовый лимонный сок.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Приготовим заправку для салата. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, немного посолите.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавьте измельченный чеснок. Я натираю его на терке. Можно просто измельчить с помощью ножа или пропустить через пресс. Также вместе свежего чеснока можно воспользоваться чесночным порошком. Заправка готова.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Помидоры помойте, обсушите и нарежьте дольками. Вы можете использовать любимый вид нарезки, например, кружками или кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Огурцы также помойте, обсушите и нарежьте удобным для Вас способом. у меня это полукружки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Фету нарежьте кубиками. Хочу также обратить Ваше внимание, что при покупке феты надо обращать внимание на упаковку, - это должна быть натуральная брынза, сделанная из молока, а не рассольный продукт с заменителем молочного жира.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смешайте нарезанные овощи с фетой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Посолите салат по вкусу. Не пересолите, - ведь фета тоже достаточно соленая.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Полейте салат ароматной заправкой, перемешайте и подавайте к столу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Салат легкий и ароматный может быть подан и как самостоятельное блюдо, и как закуска, и как гарнир, например, к аппетитному мясному стейку или к нежной запеченной рыбе. Он прекрасно дополнит их вкус!
Для большей свежести дополните блюдо нарезанной свежей зеленью: базилик - подойдет идеально, но и кинза, укроп также будут очень уместны. А может быть Вы решите добавить мяту или тимьян, - тоже получится очень интересный и оригинальный вкус!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Огурцы, Фета, Оливковое масло, Лимоны, Чеснок, Соль