Бризоли с моцареллой в мультимейкере

Готовится в считанные минуты, поглощается еще быстрее! Такой маленький состав ингредиентов имеет большое содержание полезных веществ. Благодаря приготовлению в мультипекаре, а не на на сковороде - не содержит канцерогенов.
Lina CactusAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 47% 17 г
Жиры 28% 10 г
Углеводы 25% 9 г
214 ккал
ГИ: 13 / 88 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления необходимо: двадцать четыре штуки маленьких вафельных коржа "бризоли", два куриных яйца, семьдесят грамм сыра моцарелла и три грамма укропа (вес нарезанных листьев без толстой части).

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Укроп мелко измельчить. Моцареллу нарезать толщиной 5мм со сторонами приблизительно два на два сантиметра.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Два яйца разбить в глубокую емкость и взбить вилкой до однородности, слегка присолить по вкусу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На одну порцию необходимо четыре вафельных коржа, два сверху и два снизу. В центр выложить кусочек моцареллы и немного укропа.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Заготовку аккуратно обмакнуть в яйцо с двух сторон. Благодаря использованию четырех вафель, вместо двух - заготовка не раскисает и в готовом виде держит форму.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обжаривать на пластинках-гриль с закрытой крышкой (предварительно смазать пластины растительным маслом) 4мин при мощности прибора 1000 Ват (ориентируйтесь по своему гаджету).

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Подавать сразу же, в горячем виде. Хотя и в охлажденном тоже вкусно! Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию простой и легкий способ разнообразить свое ежедневное меню приготовив вафельные бризоли с моцареллой в мультипекаре на завтрак или полдник.

Готовятся такие вафельные бризоли с сыром и укропом за считанные минуты, а по сложности с данным блюдом справится даже маленький ребенок (конечно не без присмотра родителей при работе с электроприбором).

Приготовив по моему рецепту на выходе вы получите мягкие слегка резиновые вафли с сырной тянучей начинкой, в которой укроп оттеняет сливочный вкус моцареллы  своей ненавязчивой свежестью.

Подайте к бризолям легкий овощной салат из свежих сочных овощей и чашечку крепкого кофе. Также вафельная закуска будет вкусно сочетаться в качестве перекуса со сладким чаем. 

Бризоли с моцареллой подходят для вегетаринского меню и приверженцев правильного питания.

Такой завтрак обеспечит вас хорошим настроением на весь грядущий день.

Готовьте в радость!

Моя техника называется сендвичница - гриль с мощностью 1000 Ват, если у вас мульмейкер со съемными насадками и меньшей мощностью - время приготовления варьируйте согласно инструкции.              

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
  • Коржи вафельные - 341 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи вафельные, Моцарелла, Яйца, Укроп, Соль