Ингредиенты и как готовить
3
3
130
0.25
7
2
100
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выбираем необходимые продукты и специи для приготовления желанной и быстрой супер пиццы с бесподобно вкусным тестом на сковороде.
Шаг 2:
Готовим тесто для пиццы и разбиваем в миску три куриных яйца, добавляем три столовых ложки майонеза, три столовых ложки сметаны, по вкусу добавляем соль и перемешиваем венчиком.
Шаг 3:
Добавляем в миску для аромата щепотку итальянских трав и тщательно перемешиваем.
Шаг 4:
В миску просеиваем сто тридцать граммов муки и добавляем не больше четверти чайной ложки разрыхлителя.
Шаг 5:
Тщательно перемешиваем венчиком все ингредиенты и отставляем миску с готовым тестом в сторону.
Шаг 6:
Нарезаем кусочками восемьдесят граммов полукопченой колбасы и семь маслин.
Шаг 7:
Тоненькими кружочками нарезаем четыре помидорки черри, которые можно заменить на любые свежие томаты и на крупной терке натираем сто граммов твердого сыра.
Шаг 8:
В разогретую на плите сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем тесто, убавляем огонь плиты и на одну минуту закрываем сковороду крышкой, пока в ней не "прихватит" тесто.
Шаг 9:
Выкладываем на тесто нарезанную колбасу, добавляем две столовые ложки кетчупа, выкладываем нарезанные маслины, помидорки черри, добавляем по вкусу итальянские травы и черный молотый перец.
Шаг 10:
Добавляем обильно натертый сыр сверху и закрыв крышкой оставляем на плите до полного расплавления сыра.
Шаг 11:
Украшаем пиццу сверху зеленью укропа и петрушки.
Шаг 12:
Перекладываем пиццу из сковороды на тарелку, нарезаем на порции и подаем к столу.
Шаг 13:
Приятного Всем аппетита!
Вкусная и желанная супер пицца, которую можно готовить с разной начинкой, советуем нашу - проверенно! Если вы любите пиццу так же, как мы, делайте ее по нашему рецепту!
Национальное блюдо итальянской кухни с хрустящим тестом, сочной начинкой, расплавленным сыром и ароматным томатным соусом - невероятно вкусная, аппетитная и здоровая еда. Благодаря рецепту от повара Рафаэлле Эспозито, который испек пиццу для итальянской королевы Маргариты она стала известной на весь мир.
Королеве гениальное в своей простоте блюдо очень понравилось, поэтому пришлось в срочном порядке называть пиццу в ее честь. Для приготовления классической пиццы используются только натуральные продукты, соусы без усилителей вкуса, сыры без добавления растительных жиров.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.
Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…
Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…
Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. Затем дать остыть, о…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 ккал/100г
- Литовский сыр - 250 ккал/100г
- Озерный сыр - 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
- Сыр белый - 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Маслины - 166 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
- Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Помидоры черри - 15 ккал/100г
- Итальянские травы смесь - 259 ккал/100г