Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде

Любимый рецепт очень вкусного завтрака за двадцать минут! Не сложное в приготовлении пикантное блюдо с нежным тестом, которое порадует своим видом и хорошими вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 28% 11 г
Жиры 53% 21 г
Углеводы 20% 8 г
232 ккал
ГИ: 13 / 38 / 50

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления быстрой и аппетитной пиццы с нежным тестом на сковороде.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Приготавливаем тесто для пиццы и в тарелку с пятьюдесятью граммами муки насыпаем половину чайной ложки разрыхлителя, разбиваем одно куриное яйцо, добавляем тридцать миллилитров кефира.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Хорошо размешиваем венчиком до однородности и убираем на пятнадцать-двадцать минут в сторону.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Не слишком крупно нарезаем сто граммов шампиньонов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На произвольные кусочки нарезаем сто граммов ветчины. Для приготовления заливки для пиццы в миску наливаем две столовые ложки оливкового масла, добавляем пропущенный через специальный пресс зубок чеснока и хорошо перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Произвольно, но не очень мелко нарезаем один помидор.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезаем кубиками зеленый болгарский перец.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Натираем на мелкой терке сто пятьдесят граммов пармезана.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Включаем плиту и нагреваем сковороду с добавленными в нее двумя столовыми ложками оливкового масла. Отправляем грибы обжаривать в сковороду и не забываем перемешивать их лопаткой. Добавляем в сковороду к грибам обжаривать ветчину и перемешиваем, затем добавляем по вкусу соль и убавив огонь закрываем крышкой сковороду. Выкладываем приготовленную начинку для пиццы из сковороды на тарелку.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Нагреваем на плите сковороду с небольшим количеством оливкового масла и выливаем тесто, нижний слой которого готовится пять минут. Смазываем верхний слой теста заранее приготовленными перетертыми томатами, делаем томатную основу на которую сверху насыпаем французские травы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На французские травы сверху равномерно размещаем слой из помидор и болгарского перца.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Добавляем сверху хороший слой из сыра пармезан.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сверху сыра размещаем грибы с ветчиной и посыпав смесью из перцев на пять минут закрываем крышкой.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Как только пицца потомилась добавляем сверху слой из оставшегося пармезана и закрываем крышкой до расплавления сыра.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Выкладываем пиццу на тарелку и поливаем сверху приготовленной ранее заливкой, затем посыпаем по вкусу укропом. Приятного Всем аппетита!

Пицца которую часто готовлю на завтрак! Сделать ее совершенно не сложно, приготовить может любой буквально за 20 минут. Получается она очень сочной, тесто нежное, а самое главное очень много ароматной, мясной начинки!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Пицца просто вкуснятина!!!
И такая быстрая Супер-пупер!
Я добавила ещё морковку по-корейски. Домашние разобрали очень быстро, даже быстрее чем она была приготовлена Нямка
Большое спасибо АВТОРУ! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Томатный соус, Шампиньоны, Помидоры, Болгарский перец, Ветчина, Пармезан, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Смесь трав, Смесь перцев молотых, Пшеничная мука, Кефир, Куриные яйца, Разрыхлитель, Растительное масло