На главную

На сайте 30 090 рецептов
у 239 719 пользователей

Каталог рецептов

Салат с копченой курицей и сыром

На скорую руку, из обычных продуктов, очень вкусный, легкий! Салат с копченой курицей и сыром вы приготовите за 20 минут. Можете выложить его слоями или смешать. Первый вариант будет праздничным, второй - повседневным. Салат подходит для подачи на быстрый ужин, он сытный и очень вкусный!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мягкий сыр

100

Огурцы

25

Куриные яйца

1

Помидоры

25

Зелёный горошек

3

Майонез

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
242 ккал
Белков:11 гр
Жиров:28 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 27 / 68 / 5
Н50 / С50 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: wella

Просмотров: 166 850

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с копченой курицей и сыром? Заранее сварите куриные яйца. Вымойте овощи и обсушите их бумажными салфетками. Сыр можете взять любой, по своему вкусу: твердый, мягкий, полутвердый, даже плавленый. Если берете его, слегка подморозьте, а после натрите на терке. Мясо копченой курицы нарежьте на мелкие кусочки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Возьмите плоскую тарелку для салата, установите на нее кольцо и начните выкладывать слои. Первый слой - половина порции курицы - промажьте его тонким слоем майонеза. Я для этого использую силиконовую кисточку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Свежий огурец нарежьте соломкой. Я не счищала с него кожицу. Если у вас она слишком жесткая или горчит, рекомендую срезать ее. Поверх курицы выложите порцию огурцов

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    После каждого слоя я придавливала и выравнивала слои крышкой от формочки. Выдавите на огурцы немного майонеза и размажьте его по поверхности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сыр можете мелко нарезать или натереть на терке. Выложите поверх огуречного сырный слой (половину) и промажьте майонезом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Очищенное яйцо натрите на терке или мелко нашинкуйте. Выложите яичный слой поверх сырного, разровняйте.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выдавите майонез на яйца и размажьте его тонким слоем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Отделите нужное количество зеленого горошка, сцедив жидкость.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Нарежьте тонкими пластинками помидор. Вы можете этот шаг пропустить, ведь я добавила помидор из желания добавить яркости салату.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поверх яиц разложите горошек, а сверху - помидоры. И смажьте помидоры слоем майонеза с помощью кисточки.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На помидоры выложите вторую часть курицы. Выровняйте слои, придавливая крышечкой от формочки! Смажьте курицу майонезом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарежьте зеленый лук мелко. И присыпьте им салатик сверху.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сверху присыпьте салат второй частью мелко нашинкованного сыра. Салат с копченой курицей готов!

Если вы решите добавить в салат отварные овощи, лучше бы отварить их заранее, иначе по времени будет дольше.

К базовым ингредиентам вы вольны добавлять и другие компоненты. Главное, чтобы не переборщить с острым.

Нарезка может быть иной – соломкой или кубиком. Особенно хорошо нарезать продукты одинакового размера кусочками - он получается в разы вкуснее.

В следующий раз будут готовить этот салат со сметаной. Майонез слишком калориен, да и остроты придает готовому блюду.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
juks
juks

Хороший вариант салата с копченой курицей. Я знаю еще один отличный рецепт салата с добавлением помидоров.

0
Julia
Julia

Очень вкусно!

wella
wella

Julia:
Очень вкусно! Ооочень вкусно и сытно!спасибо..

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Мягкий сыр, Огурцы, Куриные яйца, Помидоры, Зелёный горошек, Зелёный лук, Майонез