На главную

На сайте 22 539 рецептов
у 107 051 пользователей

Каталог рецептов

Салат с копченой курицей и сыром

Слоеный салат с копченой курицей и сыром вкусен и сытен
Вкусен, потому что курочка и остальные участники этого действа очень украшают вкус блюда. Сытен, сами понимаете – такой комплект продуктов задействован. А еще красив, ведь просто бесподобен в подаче.
Салат быстро перекочует в ваше меню, т.к. для всей семьи и гостей, несомненно, станет любимчиком.
А еще салатик универсален. Ведь может смело претендовать и на статус второго блюда. Его можно брать на природу, заправляя нарезку на месте. Он украсит любой праздничный стол. Ну а в будни станет приятным сюрпризом для домашних.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Мягкий сыр

100

Огурцы

25

Куриные яйца

1

Помидоры

25

Зелёный горошек

3

Майонез

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
168 ккал
Белков:10 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 31 / 60 / 9
Н67 / С33 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: wella

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Я подготовилась заранее, и отварила яйцо. Если вы только что решили отварить, прибавьте полчасика ко времени на приготовление салата. Хотя за это время можно просто нарезать все ингредиенты, начав нарезку после того, как поставите яйцо в холодильник для остывания. Я начала с копченой курочки. У меня она будет в два слоя. Я нарезала ее таким форматом.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В порционную тарелку я поставила формочку и постлала первый слой – половину порции курицы, смазав ее майонезом (используем щеточку).

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Далее я нарезала соломкой огурчик свежий. Не чистим кожицу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    После каждого слоя и придавливала и выравнивала слои крышкой от формочки. Выдавим и на огурцы немного майонеза.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Накрошим сыр мелкой крошкой. Почему крошкой? Так удобнее будет вкушать салат.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Мелко нашинкуем и остывшее очищенное яйцо.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сложим на слой огурца с майонезом тонкий слой сыра и яйца, выдавим также майонез по вкусу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Отделим нужное количество зеленого горошка, сцедив жидкость.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Нарежем тонкими пластинками помидор. Вы можете этот шаг пропустить, ведь я добавила помидор из желания добавить яркости салату.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Я размазала майонез на предыдущем слое, насыпала горошек, а сверху уложила помидор. И только потом смазала щеточкой, которую окунула в майонез.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На помидор кладем вторую часть курицы. Проделываем с этим слоем то же, что и с предыдущими. Не забывайте выравнивать слои, придавливая крышечкой от формочки!

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарезаем зеленый лук мелко.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Вот и все. Насыплем слой зеленого лука, а сверху присыплем второй частью мелко нашинкованного сыра. Вкуснющий салат готов!

И еще советы

Если вы решите добавить в салат отварные овощи, лучше бы отварить их заранее, иначе по времени будет дольше.

Салат можно подавать и не слоями, что облегчит ваши труды. Ведь порционно готовить каждому сложновато и по времени затратно.

К базовым ингредиентам вы вольны добавлять и другие компоненты. Главное, чтобы не переборщить с острым.

Нарезка может быть иной – соломкой или кубиком.

В следующий раз будут готовить этот салат со сметаной. Майонез не так полезен, да и остроты придает готовому блюду.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Julia
Julia 06.07.2018 15:50:36

Очень вкусно!

wella
wella 06.07.2018 16:11:09

Julia:
Очень вкусно! Ооочень вкусно и сытно!спасибо..

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Мягкий сыр, Огурцы, Куриные яйца, Помидоры , Зелёный горошек, Зелёный лук, Майонез