Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Медленно и осторожно всыпал я оставшуюся муку, замешивая тесто. Затем тесто переложил в большую кастрблю и поставил подходить в теплом месте под чистым полотенцем. Тем временем я порубил маслины и подготовил стол, тщательно промаслив его.
На этот стол я выложил тесто и руками в оливковом масле сформировал из теста лист, на который выложил кусочки и маслин и завернул наподобие рулетика. Постелил на противень бумагу для выпечки и слегка притрусил ее пшеничной мукой.
Слепил края рулета и руками сформировал длинный хлебный батон, положил его залепленной стороной вниз, а по диагонали силиконовым ножом сделал батонную насечку. Накрыл полотенечком и дал постоять минуток с двадцать. Тем временем прогрел духовой шкаф до 200 С.
Прогревал недолго, только-только в ней стало тепло, как я поместил туда хлебушек на противне и пёк до золотистого румянца.
Потом я охладил его, накрыв чистой льняной салфеткой и был очень доволен своим первым хлебом, в приготовлении которого я обошелся без хлебопечки.
Очень вкусная получилась еда, когда я сделал бутербродики с ветчиной и сыром.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт прочитала и поняла, что я очень голодна, тоже хочу выпечь хлеб первый раз!
Приготовим на выходных)) фотки выкину)) ням)
di Salvatore, рада, что вам понравилось
Испекла сегодня этот ароматный и наивкуснейший хлеб! Оливкового масла положила чуть больше и делала двойную порцию. Советую всем! Очень вкусно!
ViktorijaS, очень-очень приятно
Приготовила, сегодня-завтра выложу фото,)
Время: 10 минут ушло на замес теста, потом я оставила минут на 20 подходить его, далее минут 5 - это сделать рулетик с оливками и выложить на противень и 30 минут он у меня готовился))
Итого: 1 час 5 мин.
Хотела бы отметить, что рецепт читается очень тяжело с моей точки зрения, не смотря на простоту самого рецепта.
Не так давно мне подарили автоматическую хлебопечку. Последние два месяца мы едим хлеб, который испекли в ней.Сначала я пользовалась рецептами из книги, которая прилагалась к печке. Сегодня попробовала этот рецепт и хлеб получился на славу!!А маслины придали такую изюминку..
О, а почему нам засохшие кусочки принесли показать?
Мда...сразу видно, что первый блин-колом... Надеюсь, с тех пор автор уже научился печь нормальный хлеб, а не это нечто непонятное! 
А вот у меня нет опыта выпечки домашнего хлеба. И я не понимаю, что неправильного в этом рецепте. 
IRENDV может, вы подскажете как специалист? Я и ваш рецепт посмотрела тоже, но особой разницы не увидела. Будут благодарна за ответ
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Маслины - 166 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г