На главную

На сайте 28 855 рецептов
у 177 721 пользователей

Каталог рецептов

Шоколадный торт-мороженое

Великолепное сочетание вкуса и вида, невозможно не полюбить!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Вафли

200

Сливочное масло

5

Мороженое

200

Кофейный ликер

6

Сливки жирные

1

Сахарная пудра

0.5

Шоколад

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
369 ккал
Белков:2 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 3 / 41 / 56
Н11 / С11 / В78

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: NashaDasha

Просмотров: 1 788

способ приготовления

Разогреть духовку до 120 градусов.
Печенье измельчить в блендере и перемешать с растопленным сливочным маслом. Выложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать в духовке 10 минут. Дать остыть.
Мороженое слегка растопить, около 10 минут. При помощи миксера перемешать мороженое с 5 ложками кофейного ликера, взбить, чтобы получился крем. На полностью остывший пирог выложить сверху слой мороженого, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 1 час.
На среднем огне в небольшой кастрюле растопить шоколад. Влить оставшийся ликер и остудить.
 При подаче на стол сбрызнуть шоколадный торт-мороженое шоколадом.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Olga
Olga

Самый лучший торт для летнего праздника! Холодное мороженое с шоколадом в жару вызовет восторг у гостей. К тому же, думаю этот тортик можно готовить ещё и с любыми фруктами и ягодами.

0
masha
masha

Очень вкусненький рецепт. Готовить быстро и просто, а самое главное, можно фантазировать до бесконечности. Например, украсить свежими фруктами, взбитыми сливками. Если не пропитывать алкоголем, вполне можно использовать для детского стола, киндеры лет пяти, будут в восторге.

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна

в идеале наверное, приготовить мороженное домашнее Танцую

0
Marina_Revera
Marina_Revera

Интересный рецепт! Только в рецепте не указано: когда же и главное куда добавлять сливки? Сомнение

0
NashaDasha
NashaDasha

Марина, ой сорьки... сливки нужно взбить до густоты и украсить им уже готовый торт мороженое

0
Marina_Revera
Marina_Revera

Спасибо! На Новый год обязательно приготовлю! После тяжелого застолья этот тортик будет очень кстати!

0
Alisa-108
Alisa-108

Уточните, пожалуйста печенье или вафли должны быть. У вас в ингредиентах вафли, а в приготовлении печенье.

0
NashaDasha
NashaDasha

нужно печенье, попрошу исправить в составе

0
Натафка
Натафка

Извините, пожалуйста, но я не поняла, зачем выпекать основу из печенья? Обычно такие торты делаются без выпечки (в этом, собственно, их прелесть), а корж на некоторое время ставят в холодильник, чтобы масло схватилось.

0

Советы к рецепту

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мороженое «эскимо» сливочное - 183 ккал/100г
  • Мороженое ванильно - шоколадное - 140 ккал/100г
  • Мороженое ванильное - 160 ккал/100г
  • Мороженое молочное - 126 ккал/100г
  • Мороженое пломбир - 227 ккал/100г
  • Мороженое сливочное - 165 ккал/100г
  • Мороженое фруктовое - 168 ккал/100г
  • Мороженое-суфле - 116 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Вафли - 350 ккал/100г
  • Кофейный ликер - 230 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вафли, Сливочное масло, Мороженое, Кофейный ликер, Сливки жирные, Сахарная пудра, Шоколад