На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Печенье на белках с кокосами

Рассыпчатое необыкновенно вкусное печенье с легкими нотками кокоса! Структура готового теста и аромат кокоса. Мягкое, очень деликатное печенье.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Кокосовая стружка

135

Сахарная пудра

135

Пшеничная мука

120

Мёд

1.5

Яичные белки

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
356 ккал
Белков:8 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:50 гр
Б/Ж/У: 11 / 22 / 67
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: MariaS

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

Взбить белки до острых пиков.
По частям добавить сахарную пудру. Взбить в гладкую массу.
Добавить мед. Взбить.
Всыпать кокосовую стружку, муку и перемешать ложкой, движениями сверху вниз.
Поставить на холод на 15 минут.
Выложить на противень с пергаментной бумагой небольшие печенья.
Выпекать при 150 градусах до золотистого цвета (около 20-30 минут).

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Алина Викторовна
Алина Викторовна 24.04.2012 08:24:08

по составу продуктов, должно очень вкусно получится Нямка

0
MariaS
MariaS 24.04.2012 08:25:55

Нам понравилось. И вкус, и структура.

0
Гость
Гость 24.04.2012 18:06:33

Нямочка! Я очень люблю вкус и аромат кокоса,поэтому ваш рецепт возьму на заметку)))

0
MariaS
MariaS 24.04.2012 18:15:43

На здоровье!)

0
Лидия Александровна

По-моему, должно быть замечательно.

0
MariaS
MariaS 28.04.2012 07:05:42

Попробуйте...)

0
Оляля
Оляля 02.05.2012 00:10:51

Какие классные мммм Супер-пупер! кококс ооочень люблю,думаю попробовать приготовить

0
MariaS
MariaS 02.05.2012 07:49:26

Попробуйте, они очень приятные!

0
Alex20
Alex20 31.08.2012 12:49:06

Уже отложила себе на заметку.Очень аппетитно выглядят)

Кулинария-моя жизнь!)
0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Пшеничная мука, Мёд, Яичные белки