Сливовый мармелад

Очень аппетитное и вкусное лакомство. Готовится без особого труда! Очень простой рецепт кисло-сладенького ароматного мармелада. Побалуйте своих домашних, приготовьте вкусный мармелад из слив, который украсит ваши чаепития!
LeoAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 2% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 98% 43 г
176 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Способ приготовления

Время приготовления: 1 д 2 ч

Для приготовления мармелада можно использовать сливы разных сортов. В данном рецепте мы используем белые сливы. Сливы следует промыть, очистить от косточек и положить в кастрюльку. Засыпать все сахарным песком и оставить на сутки. За 24 часа наша ароматная слива отдаст весь свой сок, поэтому для варки варенья нам не понадобиться ни капельки воды. Кастрюльку с плодами ставим на большой огонь, доводим до кипения и варим на протяжении 20-30 минут. Почаще помешивайте. По истечении получаса, немного остудите полученную массу. Если вы любитель специй, добавьте немного корицы для пикантности. Затем протрите всю массу через дуршлаг, либо измельчите в кухонном комбайне (лучше всего подойдет насадка для пюре). Мармелад из слив готов. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

да, интересно звучит, а еще вот там можно его приготовить

Обожаю белую сливу и она у меня растет под окном, так как живу я в Туапсе и ,к счастью, нашла еще один удачный кулинарный рецепт приготовления и я бы сказала обработки белой сливы. Так как уже все перепробовали и пастилу и пироги, то мармелад будет как никогда кстати. Всегда кстати хотела сделать что-нибудь с корицей, но никогда не встречала такого сочетания как слива и корица, а только на этом кулинарном сайте!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливы, Сахар, Корица