Блюдо можно отнести к вегетарианскому меню, иногда в него добавляют мясо. Прекрасная альтернатива рагу, для любителей зарубежной кухни, желающих удивить близких и попробовать что-то новое и необычное.
Как приготовить ароматную и потрясающе вкусную закуску, в Грузии знает каждая хозяйка. Подготавливаем баклажаны, перец болгарский, помидоры, лук, морковь и специи. Все предварительно (по отдельности) обжариваем в большом количестве масла до полной готовности. Добавляем (по желанию) базилик, кориандр, кинзу, шафран. Все ингредиенты перемешиваем и оставляем томиться на небольшом огне минут на 10-15, либо доводим до готовности в духовке. Готовый аджапсандал обычно подают в охлажденном виде. Можно также подать его в теплом виде и дополнить гарниром на свой вкус.
Попробуйте приготовить аджапсандал и он, несомненно, понравится всей семье домочадцам. Витаминный заряд при употреблении этого нежного и сытного блюда гарантирован.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Аджапсандал"
39 ккал
2 ч
Невероятно ароматное и вкусное блюдо из овощей. Объедение!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, морковь, базилик, зелень кинзы, петрушка, лук, чеснок, растительное масло, молотый кориандр, уцхо-сунели, перец черный молотый, соль
67 ккал
1 ч 30 мин
Чудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, перец острый стручковый, растительное масло, томатная паста, соль, сахар, уксус, зелень кинзы
75 ккал
2 ч 20 мин
Очень вкусное сложносочиненное блюдо с не менее сложным названием
говядина, баклажаны, картошка, болгарский перец, помидоры, кинза, кориандр, базилик, растительное масло, хмели-сунели, аджика, соль, перец черный молотый
69 ккал
30 мин
Потрясающе вкусный, яркий овощной салат!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок, перец чили, зелень, соль, перец черный молотый, растительное масло, лимоны, лук
101 ккал
1 ч 35 мин
Овощное рагу по-кавказски - пряное, ароматное! Приготовь вкусный ужин!
баклажаны, растительное масло, помидоры, лук, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень, хмели-сунели, соль
104 ккал
1 ч
Слоеный вариант известного блюда грузинской кухни из овощей
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, растительное масло, соль, перец черный молотый
49 ккал
45 мин
Что может быть приятнее готовки на природе?
баклажаны, помидоры, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, зелень, растительное масло, уксус
79 ккал
1 ч
Одно из популярнейших и вкуснейших блюд грузинской кухни!
баклажаны, картошка, болгарский перец, лук репчатый, помидоры, чеснок, базилик, петрушка, кинза, кориандр, соль, перец черный молотый, растительное масло
Быстрый фильтр: