Общее время приготовления: 1 д 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 10
Нам понадобится клубника и сахар.
С ягод клубники удаляем чашелистики; тщательно промываем ягоды несколько раз в холодной воде.
Выбираем ягоды из воды с помощью сита, чтобы весь мусор остался на дне. Даем стечь воде.
Помещаем ягоды в чашу мультиварки и засыпаем сахарным песком. Включаем режим Подогрев на 30 минут.
После окончания режима аккуратно перемешиваем. Клубника даст много сока.
Включаем режим Варенье (Десерт) на два часа. Если в вашей мультиварке нет такого режима-доведите содержимое до кипения на любом сильном режиме, затем переведите на Мультиповар, 100 градусов. Готовится варенье с закрытой крышкой. После сигнала мультиварку отключаем от сети и оставляем варенье в ней на сутки. За это время оно загустеет до нужной консистенции.
Получается примерно полтора литра варенья. Съедаем мы его очень быстро! Удачных заготовок.
Для консервации этот рецепт тоже подходит, необходимо только заранее подготовить и простерилизовать банки с крышками. Еще следует добавить немного воды, это влияет на то, что будет не просто густая масса, а сироп и сохранившиеся целыми ягоды. Единственный минус, в мультиварке сразу много не наваришь варенья.
Как правильно стерилизовать банки для заготовок, а также стерилизовать (пастеризовать) заготовки для длительного хранения, зачем вообще это делать, какой способ стерилизации самый надежный и удобный читайте в этой статье.
Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD, мощностью 860 вт.
Автор: ИринаПриморочка
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.