Черную смородину перебрать, промыть хорошо и обсушить. Разложить по банкам (предварительно банки простерилизовать), заполняя банки на 1/4 часть. Залить кипятком, оставить на 10 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить сахар и прокипятить. Залить смородину сиропом и тут же закатать. Перевернуть банки дном вверх, укутать и оставить на час. После перенести в прохладное и сухое место.
