Время приготовления: 3 ч 25 мин
Кол-во порций: 12
1. Икру выложите в керамическую емкость.
2. 300 мл воды вскипятите, растворите в ней 1 столовую ложку соли.
3. Залейте полученным рассолом икру, перемешайте, после чего процедите через мелкое сито (марлю).
4. Икру выложите обратно в миску.
5. Повторите процесс еще 2 раза: кипятите воду, растворяйте соль, заливайте икру, процеживайте. В третий раз оставьте икру залитой кипятком на 3 минуты, после чего также процедите.
6. Добавьте в икру растительное масло, хорошо перемешайте.
7. Выложите икру в стеклянную емкость и уберите в холодильник на 3 часа.
Икра готова к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Автор: Алия
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.