Крабовые палочки домашние

Теперь крабовые палочки можно будет приготовить дома! Быстро, вкусно, полезно. Очень много рецептов содержат в своём составе крабовые палочки, но никто не задумывался, сколько в покупных крабовых палочках содержится вредных веществ. Для того, чтобы хоть немного уберечь наш организм, можно сделать самим всеми нами любимые крабовые палочки и использовать их по назначению - можно просто их есть, можно использовать в салатах или других блюдах, где требуется этот ингредиент.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 8 г
Жиры 25% 4 г
Углеводы 25% 4 г
93 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин
Пангасиус размораживаем, режем на кусочки и измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Затем положить в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне. Крахмал растворить в 100 мл воды. В нагретую смесь из пангасиуса постепенно добавлять растворённый крахмал, тщательно перемешивая. Варим до загустения. Снимаем с огня. добавляем соль. 1 ст. л. крабовой приправы. тщательно перемешиваем. Выкладываем в прямоугольную форму. Охлаждаем. Нарезаем на кусочки в виде палочек. Обмакиваем палочки в крабовую приправу и кладём в холодильник на час. Домашние крабовые палочки готовы! Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сложновато, конечно, но зато какой результат)))Уверена, что такие палочки намного вкуснее и ароматнее магазинных...
Отличный совет и рецепт! Восторг

Нууу не знаю на счёт сложности, но вкусно получилось. Нямка

Интересный рецепт Улыбка! Отличная замена магазинным палочкам, в которых наложили, не знаем что. Ира, только вот я никогда не замечала в магазинах крабовую приправу Не знаю. Может, у нас такого нет Надо подумать. А без нее уже палочки не будут "крабовыми". Мне кажется, рецепт не такой уж и сложный, но надо пробовать.

Юлия! Крабовая приправа-то и состоит их варёных и высушенных панцирей креветок или крабов, измельченных в кофемолке + соль. Она получается красноватого цвета. Так что если нету на прилавках магазинов - можно и самим приготовить! Ещё и лучше будет - знаешь, что положила туда...Так что когда чистишь креветок - панцири не выбрасывай, а засушивай - всё пригодиться в хозяйстве! <br />
Мечты

Тогда придется сначала сделать крабовую приправу. Ира, спасибо за совет Улыбка. Цветочек

Спасибо за рецепт получилось очень вкусно)

Belka молодец, что попробовала, вкусная закуска. Супер

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морской язык - 88 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Крахмал картофельный - 300 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морской язык, Вода, Картофельный крахмал, Специи сухие, Соль