Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 2
Как сделать молочный коктейль с мороженым в блендере? Подготовьте необходимые продукты. Мороженое берите хорошего качества по ГОСТу без растительных жиров, а также добавок и наполнителей, от этого будет зависеть вкус напитка. У меня ванильное мороженое и пастеризованное молоко (3,5% жирности) из холодильника. Блендер перед использованием обязательно хорошо помойте и протрите бумажными полотенцами.
Взвесьте 200 грамм мороженого. Чтобы получился вкусный молочный коктейль надо соблюсти все пропорции. Удобно для этого использовать кухонные весы.
Взбейте в блендере охлажденное молоко с сахаром до появления легкой пены. Сахар можно заменить жидким медом. Если хотите, добавьте клубничное или любое другое варенье по вкусу, ягодный сироп. Также можно добавить различные фрукты, например, бананы, клубнику. Для усиления аромата добавьте 1-2 капли ванильной, абрикосовой или виноградной эссенции. Для любителей шоколада, можно всыпать какао-порошок (около 1-2 чайн. л.) или использовать шоколадное мороженое.
Добавьте в блендер мороженое и взбейте содержимое на полной скорости в течение 5 минут. Вот и все! Вы с легкостью приготовили молочный коктейль дома!
Готовый молочный коктейль разлейте по высоким бокалам, стаканам или фужерам. Украсьте при желании взбитыми сливками, листиком свежей мяты или посыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Такой напиток замечательно освежит знойным летним днем. Его оценят все независимо от возраста. Вкус коктейля можно менять добавляя в него фрукты или ягоды, например малину, клубнику, чернику, киви или банан. Также мороженое можно брать не только пломбир, но с различными вкусами, например фисташковое, шоколадное, персиковое.
Вместо сахара можете добавьте жидкий мед. Полет фантазии в приготовлении данного коктейля совершенно ничем не ограничен.
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Автор: Esenija
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.