Яблоки с кремом по-португальски

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Яблоки: 3 шт.

Крем:

• Молоко: 100 мл
• Вода: 60 мл
• Сахар: 40 гр
• Пшеничная мука: 15 гр
• Яичные желтки: 2 шт.
• Ванильный сахар: 0.5 чайн.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Яблоки вымыть, срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки и дно.

• Шаг 3:

  Поставить яблоки в разогретую до 180°С духовке на 15 минут. Остудить.

• Шаг 4:

  Крем. В подогретое молоко просеять муку и размешать до однородности.

• Шаг 5:

  Если появились комочки – процедить.

• Шаг 6:

  Из воды и сахара сварить сироп.

• Шаг 7:

  Как только он закипит, убрать с огня.

• Шаг 8:

  Влить молоко в сахарный сироп.

• Шаг 9:

  Добавить ванильный сахар, желтки.

• Шаг 10:

  Все взбить миксером до однородности.

• Шаг 11:

  Залить крем в яблоки и поставить их в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.