Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
1. Кунжут насыпаем на плоскую тарелку, филе сига натираем солью и перцем, панируем в семенах кунжута, обжариваем рыбу на кукурузном масле в течение 1-2 минут.
2. Затем перекладываем обжаренные кусочки сига на противень и отправляем в духовку предварительно разогретую до 200 градусов.
3. Имбирь очищаем, натираем на терке, выкладываем на сковороду, сюда же добавляем сливочное масло, отправляем на огонь. Примерно через 30 секунд наливаем соевый соус и немного воды (50 мл будет достаточно), доводим соус до кипения.
4. Извлекаем рыбу из духовки, выкладываем в сковороду с соусом, готовим в течение 1 - 3 минут, пару раз переворачиваем.
Подаем на стол с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Автор: TaniaSi
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.