Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Как сделать салат Вкусняшка с ананасами? Подготовьте ингредиенты. Вместо карбонада вы можете взять любую другую копченую свинину: ветчину, окорок или буженину. Свинину также можно заменить копченой курицей. Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
С консервированных ананасов слейте сок. Фрукты нарежьте небольшими кубиками. Можете предварительно слегка их отжать, чтобы удалить лишнюю жидкость. Я взяла кольца ананасов, но вообще подойдут и ананасы, консервированные кусочками.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и мелко порубите.
Карбонад нарежьте небольшими кубиками.
Соберите салат. Я подавала его, выложив при помощи кулинарного кольца слоями. Но вы можете просто смешать все ингредиенты в салатнике или разложить салат порционно в креманках. На блюдо выложите листья салата. Сверху установите кулинарное кольцо. Выложите консервированную кукурузу, утрамбуйте ее. Сверху нанесите сеточку из майонеза.
На кукурузу выложите карбонад. Также полейте слой майонезом.
Карбонад посыпьте вареными яйцами и смажьте оставшимся майонезом.
Сверху равномерно распределите ананасы. Салат поставьте на 30 минут в холодильник для пропитки. Перед подачей кулинарное кольцо снимите и украсьте салат по своему вкусу. Приятного аппетита!
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.