Торт Птичье молоко со сгущенным молоком в мультиварке

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 300 гр
• Сахар (в тесто 200 гр,в крем 100гр.): 1 стак.
• Куриные яйца (В тесто 4шт.,в крем 5шт.): 9 шт.
• Сода: 2 гр
• Сгущенное молоко (в крем): 1 стак.
• Желатин (в крем): 2 стол.л.
• Вода (в крем): 100 мл
• Молочный шоколад (для украшения торта.): 50 гр

Как приготовить

Взбить яйца с сахаром ,добавить муку,не переставая взбивать добавить соду,соль.Выложить тесто в чашу мультиварки и на "выпечки"выпекать 40 мин,остудить и разделить на 2 коржа.Для крема:желатин замочить в холодной воде на час,нагреть на слабом огне до растворения.

Одновременно взбивать белки-5шт в конце добавить сахар-100гр.влить горячий желатин,не переставая взбивать ещё 10 мин.Отдельно взбить масло со сгущёнкой 15 мин.Соединить маслянную массу с белковой.Уложть один корж,на него крем,покрыть вторым коржем,сверху смазать небольшим количеством крема и украсить растопленным шоколадом.Торт поставит в холодильник до застывания крема.

Автор: Елена #2520

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.