Подборки рецептов
175 ккал
15 мин
Бесподобно вкусно, приготовит даже ребенок!
шоколад, сливки, бананы, апельсины, яблоки, киви, соль
270 ккал
25 мин
Бесподобно вкусно! Устрой незабываемый обед или ужин.
твёрдый сыр, вино белое, соль, перец черный молотый, мускатный орех, базилик, батон, чеснок
260 ккал
45 мин
Умопомрачительно вкусно и оригинально - вострог!
сыр бри, чеснок, вино белое, лавровый лист, тимьян, чабрец, перец черный молотый, вода
304 ккал
1 ч
Вкуснятина, от которой просто невозможно оторваться!
слоёное тесто, сосиски, яйца, пшеничная мука, чеддер, твёрдый сыр, пиво
280 ккал
20 мин
Вкуснейшее мясное фондю - для ценителей!
сливочное масло, телятина, соль, специи сухие, чеснок
289 ккал
2 ч 15 мин
Сырное фондю без капли алкоголя понравится и взрослым, и детям!
молоко, мягкий сыр, сливочное масло, перец черный молотый, соль, сухарики, яичные желтки
458 ккал
10 мин
Отличный рецепт изысканного на вкус фондю специально для тебя!
коньяк, темный шоколад, взбитые сливки
271 ккал
15 мин
Изысканый рецепт сырного фондю прямиком из Швейцарии!
кукурузная мука, чеснок, вино белое, водка, перец черный молотый, мускатный орех, твёрдый сыр
471 ккал
10 мин
Этот рецепт настоящий клад для любителей сладкого! Угощайся скорей!
шоколад, сливки жирные, апельсиновый ликер, кофе молотый, апельсиновая цедра
461 ккал
1 ч 30 мин
Мужчина не устоит! Оригинальный рецепт обалденно вкусного фондю!
херес, ростки бамбука, имбирь, морковь, филе говядины, соевый соус, сахар, грибы, растительное масло, сливочное масло, яичные желтки
Описание
Самые известные разновидности фондю это:
• Шоколадное фондю
• Сырное фондю
• Китайское фондю
Самое знаменитое – сырное фондю – приготовляется из вина и сыра. В какелоне просто смешиваются в равных пропорциях несколько сортов швейцарского сыра и вино. После масса растапливается на открытом огне и приправляется специями. Кусочки хлеба, нанизанными на длинные вилки, обмакивают в фондю и съедаются. Вместо хлеба могут использоваться и другие продукты: жареный картофель, оливки, некоторые виды овощей. Существует множество сырных фондю рецепты их одни из самых разнообразных.
В шоколадное фондю обычно добавляются: шоколад, коньяк, сливки, пряности, фрукты. В шоколадное фондю макаются кусочки мягкого бисквита или песочное печенье. Шоколадное фондю является блюдом десертным.
Китайское фондю или фондю по-китайски отличается от швейцарского фондю. В какелон заливается овощной или грибной бульон, отдельно подаются кусочки сырого мяса. Затем сырое мясо опускается в кипящий бульон, там варится и тут же съедается.
Приготовление фондю не занимает слишком много времени. В принципе, собственно готовка фондю происходит непосредственно за столом. А потому фондю – просто идеальное блюдо для внезапно нагрянувших гостей. Самое главное – всегда держать дома свежий сыр и хорошее вино, продукты, которые и являются основными компонентами для приготовления блюда под названием сырное фондю Рецепт такого фондю можно найти на нашем сайте.