Шоколадное фондю с темным шоколадом

Отличный рецепт изысканного на вкус фондю специально для тебя!
МилаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 42% 31 г
Углеводы 51% 37 г
458 ккал
ГИ: 8 / 0 / 92

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

Если у вас дома есть набор для фондю (фондюшница), тогда вы, как и я, занимаетесь поиском интересных рецептов для этого набора. Не всегда хочется лакомиться сырным фондю, например. Иногда тянет и на сладкое. Этот кулинарный рецепт поможет нам приготовить ароматное шоколадное фондю. Макать в него можно любое мягкое печенье или приготовленные специально для этого случая бисквиты, кексы, пирожные, коржики. Можно обмакивать любые фрукты или ягоды. В идеале использовать клубнику, кусочки киви, бананы. В общем, что больше нравится.
Сначала взбиваем сливки, после помещаем их в чашу для фондю и кладем поломанный на кусочки шоколад. Начинаем размешивать, пока весь шоколад не расплавится. Когда фондюшница стоит уже на столе, вливаем в шоколадную массу коньяк и хорошенько перемешиваем. Самое главное для этого блюда – это не перегревать шоколад. Иначе вкус его станет немного другим, не самым лучшим.
С таким шоколадным фондю я дома подаю десертное вино, обычно ягодное, своего собственного приготовления. Можно подавать самодельный ликер (сироп, смешанный с водкой). Неплохо идет шампанское.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

И моя мечта!!!!!!! Мечты Мила, ваши аппетитнейшие фотографии протовопоказаны такому шоколадоголику, как я! Смех ВосторгХочу шоколадное фондю!!!! Нямка Бомба

fialka, я тоже та еще шоколадница) Смех
Понимаю вас как никто))

20 литров коньяка Ни фига себе! Смехэто не шоколадное,а спиртовое Подмигиваниену так то понятно что это милилитры конечно.Спасибо за рецепт!сенодня подарили фондюшницу,так что утащила в кулинарную книгу.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал/100г
  • Коньяк - 239 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Взбитые сливки - 257 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коньяк, Темный шоколад, Взбитые сливки