Тонкая основа и ореховая начинка, пропитанные медовым сиропом, доставят настоящее гастрономическое удовольствие даже самым привередливым гурманам. Чтобы попробовать аппетитную пахлаву, не обязательно отправляться на восточный рынок. Приготовить ее можно и в домашних условиях.
В турецкой кухне для приготовления основы используют сдобное или бездрожжевое тесто, а в начинку вперемешку с орешками щедро кладут ароматные пряности. В Греции коржи готовят из слоеного теста, многократно раскатывая его. В магазинах продаются специальные заготовки для выпечки – тонкое как бумага фило.
Для приготовления сладкой прослойки используют грецкие орехи. С помощью ножа очищенные от кожуры ядра дробят на небольшие кусочки, слегка обжаривают на сковороде. Из смеси сахара, меда и чистой воды варят жидкий сироп, которым будет пропитан десерт. Он получается красивого карамельного оттенка, выглядит аппетитно и торжественно. Пахлаву готовят к празднику или просто так, чтобы порадовать сластен ароматным лакомством с невероятно сладким вкусом. Подают угощение с чаем, кофе или молочными напитками.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Пахлава"
382 ккал
2 ч
Медовое наслаждение – Искушение, которому невозможно устоять.
418 ккал
2 ч
Любимая восточная сладость своими руками - вкуснотища!
396 ккал
3 ч 40 мин
Вкуснейшая, оригинальная, ароматная, из простых продуктов!
428 ккал
12 ч
Вкусно и просто! Ах, этот загадочный Восток!
416 ккал
1 ч
Кто ещё не пробовал аппетитный хрустящий хворост? Налетай!
370 ккал
1 ч 5 мин
Доступный для всех и простой в приготовлении десерт!
367 ккал
1 ч 25 мин
Сладкая пахлава с восточными нотками. Попробуй приготовить!
447 ккал
1 ч 10 мин
Сладкоежки от нее без ума! Простой рецепт сказочной арабской пахлавы!
385 ккал
2 ч 30 мин
Восточная сладость с медовым сиропом и нотками корицы!
369 ккал
2 ч 20 мин
Безумно вкусно и оригинально! Чудо-рецепт удивительного лакомства!
418 ккал
2 ч 55 мин
Восточная сладость с легким миндальным вкусом, которая тает во рту.
425 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейший восточный десерт с ореховой начинкой
