Узнай лучшие рецепты приготовления трубочек из слоеного теста. Выбери для заправки белковый или заварной крем. Или импровизируй с продуктами на свой вкус. Готовить с сайтом 1000.menu одно удовольствие!
Данное блюдо хорошо подойдет для детских праздников, небольшого семейного торжества или фуршета. Для экономии времени можно использовать купленное в магазине слоеное тесто. Или приготовить его самостоятельно.
Пять самых частых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Слоёное тесто | 400 | 6 | 25.9 | 34.8 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Яичные белки | 44 | 11.1 | 0 | 0 |
| Яичные желтки | 352 | 16.2 | 31.2 | 1 |
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
Основные продукты:
• Слоеное тесто – перед приготовлением рекомендуется достать его из холодильника и дать немного постоять в тепле. Если тесто было заморожено, необходимо дождаться полной разморозки и только тогда приступить к раскатыванию.
• Сахарная пудра.
Готовить слоеные трубочки просто! Для этого необходимо:
1. Раскатать тесто. Его толщина должна составить порядка полусантиметра, порезать на полоски.
2. Из пекарской бумаги или плотной фольги сделать конусы, намотать спиралью на них тесто.
3. Испечь в духовом шкафу при 200 С до полной готовности.
4. Остудить трубочки.
5. Заполнить кремом.
Пять самых быстрых рецептов слоеных трубочек:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Слоеные трубочки из готового теста с белковым кремом | 1 ч | 339 | +22 |
| Слоеные трубочки с белковым кремом | 1 ч | 338 | +77 |
| Гата и трубочки из слоеного теста | 1 ч 10 мин | 433 | +58 |
| Трубочки из слоенного теста с белковым кремом | 1 ч 20 мин | 363 | +19 |
| Заварные слоеные трубочки | 1 ч 20 мин | 331 | +13 |
Полезные советы:
• В качестве крема можно использовать сгущённое молоко со сливочным маслом или творожный крем с изюмом, курагой, бананами или грецкими орехами.
• Данное блюдо можно преподнести гостям не только как десерт. Из трубочек можно сделать прекрасную закуску, если добавить в них несладкую начинку. Например, сыр с майонезом и чесноком или творог, перетертый со сметаной, зеленью и черным молотым перцем.
• Трубочки будут более румяными, если перед запеканием обмазать их сливочным маслом.