На главную

На сайте 29 931 рецептов
у 230 002 пользователей

Каталог рецептов

Лучший фото отзыв недели 11-17 января

Конкурс проводился с 11.01.2021 до 17.01.2021

Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!

  Этот конкурс закончился!
Текущий конкурс смотри здесь

фото-отчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 31
Вишенка
Вишенка
Моя оценка рецепта:

На праздники всегда хочется приготовить новенькое блюдо, то, что раньше еще не ели. Едим в удовольствие При этом, чтобы приготовление не занимало много сил и времени. Ведь на новогодние праздники так хочется больше времени провести с родными и близкими, а не стоять у плиты. Частенько в поиске вкусняшек я захожу на Хрумку. Мне нравится, как авторы здесь описывают приготовление, и помимо этого дают полезные советы. Салат по этому рецепту действительно готовится быстро, продукты доступные, а результат отличный. Подобный салат я знаю есть с ананасами, а вот с мандаринами делаю в первый раз. Использовала все ингредиенты, указанные в рецепте. Плавленый сыр заменила на твердый, а остальное все оставила без изменений. Вкус кисло-сладких мандарин с куриным мясом - очень удачное насыщенное сочетание. На столе этот салат долго не задержался. Это блюдо пополнило мою коллекцию быстрых и вкусных рецептов. Однозначно, рекомендую рецепт! Спасибо автору за такую яркую необычную вкусняшку! Ну надо же

Серебро
Серебро
Моя оценка рецепта:

Давно для себя взяла этот рецепт за основу,подходит для засолки любого вида рыбы. Соотношение соли - сахара, для меня идеальны. Остается только пересчитать на нетто рыбы. За праздники солила дважды, у меня была семга,рыбки большие. Наелись этого деликатеса досыта, даже часть, и не маленькую,пришлось заморозить впрок. Кусочками,примерно,по двести грамм, что бы удобно было брать на раз. Благодарю Светлану за подробный рецепт Букетик ,да и не только за этот. Все её рецепты расписаны тщательно до мелочей,готовить по ним приятно.

Pirko Rita
Pirko Rita
Моя оценка рецепта:

Изначально привлекло само оформление салатика. Но на самом деле должно привлекать все (и вкус тоже). Салату полностью соответствует название, он действительно получается очень нежным. Оформила, я правда, салат немного по-своему, я положила его не на блюдо, а в глубокую мисочку, но вроде, тоже ничего получилось. И за салат и за оформление автору 5+. Всем рекомендую рецепт!

Hanna
Hanna
Фото-отчёт к рецепту:
Крем из маскарпоне со сливкамиКрем из маскарпоне со сливками
Моя оценка рецепта:

Очень вкусный крем. Хорошо держит форму.
От себя добавила екстракт миндаля. Получилось очень вкусно . Супер
Спасибо большое за рецепт Букетик

Екатерина
Екатерина
Фото-отчёт к рецепту:
Борщ с фасолью постныйБорщ с фасолью постный
Моя оценка рецепта:

Отличный рецепт! Я как не особая любительница мяса предпочитаю постные супчики. А этот борщ благодаря фасоли получается ещё и очень сытным. Хотя конечно целых два часа фасоль варить нужно Шиза Но все равно красивое, питательные и изумительное на вкус блюдо! Да здравствует борщ Восторг

Наталья
Наталья
Фото-отчёт к рецепту:
Борщ классический с говядинойБорщ классический с говядиной
Моя оценка рецепта:

Спасибо большое за рецепт, борщ получился очень ярким и вкусным!

Серебро
Серебро
Моя оценка рецепта:

Сегодня первый раз в жизни варила груздянку !! Получилась она у меня густой, так что "ложка стояла" и бархатистой из за яйца. У меня грузди черные свои ароматные,хрустящие ! В общем суп вышел,очень даже,душевный !

Надежда
Надежда
Моя оценка рецепта:

Моя запеканочка получилась на вид не очень красивая)), зато на вкус - Восторг Я наверное слишком часто духовку открывала и она "упала". Ну уж какая есть. Первый блин комом. Я первоклассница в кулинарии Стесняюсь

25061978sergej
25061978sergej
Моя оценка рецепта:

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусная и действительно сочная получилась утка! Удивляет одно. Как женщины могут сжечь ее?!?! Готовил певый раз вот что из этого получилось))))

Серебро
Серебро
Моя оценка рецепта:

Сухарики хрустящие,имеют приятный аромат и вкус чеснока. В общем есть чем похрустеть,да и в салат можно добавить. По секрету не было бы счастья,да несчастье помогло. Пекла ржаной хлеб,а он у меня что то вышел плоховат ,зато теперь едим чудесные сухарики Смех

Olga_Savelyeva
Olga_Savelyeva
Фото-отчёт к рецепту:
Тефтели из индейки в духовкеТефтели из индейки в духовке
Моя оценка рецепта:

Аппетитные и ароматные тефтельки из нежного фарша индейки придутся по вкусу даже самым искушенным.

Надежда
Надежда
Моя оценка рецепта:

Готовила строго по рецепту. Индейка получилась ароматной (чесночок чувствовался ) и чернослив очень хорошо вписался)) Благодарю за рецепт.

Татьяна
Татьяна
Моя оценка рецепта:

В новогодние каникулы хочется отдохнуть и зарядиться позитивом. А лучший способ, как мне кажется, это приготовить всей семьей вкусное и полезное блюдо - вареники. Ведь ничто так не объединяет родственников, как совместная готовка.
В качестве начинки я использовала, как и в рецепте, творог. Но сам по себе творог с сахаром будет слишком сухим, поэтому я добавила 1 яйцо на ту же массу творога. Так начинка получается более сочной, и ее удобнее класть внутрь вареника.
Тесто я тоже немного изменила: использовала половину обычной муки, а половину - из твердых сортов пшеницы (дурум). Эта мука больше похожа на манку, ее рекомендуют именно для пельменей и вареников. Тесто с такой мукой получается эластичным и мягким, но оно быстро заветривается и покрывается корочкой, поэтому работать с ним нужно оперативно (зовите на помощь членов семьи). Когда только сделаете тесто, оберните его в пищевую пленку на полчаса.
Готовые вареники - безумно вкусные и аппетитные) Всем советую!

Серебро
Серебро
Моя оценка рецепта:

Сегодня звезды сошлись и у меня в холодильнике оказалось все что нужно для этого рецепта. Получилось потрясающее блюдо!! Сейчас такое время , что трудно чем либо удивить в кулинарии. Но я сегодня это сделала Супер муж был приятно удивлен такому сочетанию , только попросил не перемешивать эту красоту, а подать как с гарниром, видимо решил сначала визуально насладиться блюдом Смех Поверьте, вкус от этого не пострадал. Еще что хочу сказать , порой запас фантазии в приготовлении блюд исчерпан и тут вдруг рррраз , благодаря конкурсу, всплывают из глубин кулинарного форума такие замечательные рецепты !!!!

Ксюша
Ксюша
Фото-отчёт к рецепту:
Рисовые блинчикиРисовые блинчики
Моя оценка рецепта:

Спасибо большое, рецепт отличный. Только не получилось сделать нормального размера, прилипали к сковороде(антипригарная),хоть масло и добавляла

Wischenka
Wischenka
Фото-отчёт к рецепту:
Апельсиновый коктейль с водкойАпельсиновый коктейль с водкой
Моя оценка рецепта:

По вашему рецепту получается прекрасный слабоалкогольный коктейль. У меня он ещё более слабый, потому что я добавила в него большое количество льда. Так что получился чудесный вполне женский коктейльчик с приятным апельсиновым вкусом и цветом яркого солнышка. Завидуй

Екатерина
Екатерина
Фото-отчёт к рецепту:
Оладьи с творогомОладьи с творогом
Моя оценка рецепта:

Утро в компании оладушек может быть только добрым Ангел Отличный рецепт - оладушки из-за творога в составе напоминают сырники, просто объедение, ешь и хочется ещё и ещё Красота! Рекомендую к приготовлению Супер

Вероника
Вероника
Моя оценка рецепта:

Ещё летом приглянулся мне этот салатик в виде мандаринок. На сайте увидела немного другой рецепт, с куриной грудкой, и сразу сохранила в КК на будущее. А на Новый год заметила в фотоотчетах этот же салат, но с более простым составом. Этот вариант мне понравился больше. На Рождество приготовила))) Ингредиенты увеличила наполовину. У меня получилось 7 больших мандаринок. Вместо листочков взяла замороженный горошек) Для формирования мандарин использовала пленку. Тонко разложила слой морковки, внутрь - шарик салата. Потом с помощью пленки формировала мандарины. Мандаринки получились просто замечательные!!! Очень быстро и очень оригинально. Нежный вкусный салатик в морковной шубке))) В следующий раз добавлю в салатик соли и немного перчика. Но это на мой вкус. Автору огромное спасибо за этот интересный рецепт!!! Вот еще один праздничный фотоотчетик Улыбка

Жемчужинка
Жемчужинка
Фото-отчёт к рецепту:
Домашний бургерДомашний бургер
Моя оценка рецепта:

В холодильнике оставалось немного готового смешанного фарша, решила делать бургеры. Остановилась на Вашем рецепте.
Из отступлений: чеснок в фарш не стала добавлять и вместо майонеза использовала специальный соус для бургеров. Котлеты получились у меня чуть тоньше, чем 2 см.

Дети съели бургеры мигом Восторг, старшему сыну понравилось, что в составе нет огурца. Любовь

Спасибо большое за рецепт! Цветочек

Наденька
Наденька
Моя оценка рецепта:

Торт красный бархат готовила на юбилей, всем гостям очень понравилось Танцуют все не так прост в приготовлении, как чизкейк, но очень вкусно. Украсила клубникой и слайдами зелёного яблока)

Alina
Alina
Фото-отчёт к рецепту:
Мандариновый пирог заливнойМандариновый пирог заливной
Моя оценка рецепта:

Первый раз готовила мандариновый пирог, и он просто поверг меня в восторг. Мягкий, воздушный и очень вкусный. Так как было не очень много мандарин, я добавила ещё и половинку апельсина.
Всем советую!

Oksana Avramenko
Oksana Avramenko
Фото-отчёт к рецепту:
Бельгийские вафли мягкиеБельгийские вафли мягкие

На вкус хорошо, но прилипло намертво. Вафельница разогрета, маслом и смазывала и не смазывала, чтобы понять, в чем дело, мука в ход шла. Все 4 партии ужасно прилипали. Больше по этому рецепту готовить не буду, только настроение с утра себе сделала плохим спустя 1,5 часа готовки... Както6был в закладках хороший рецепт без прилипашек, но потерялся.

Екатерина Присекина
Моя оценка рецепта:

Когда у тебя муж повар , очень сложно его чём-то удивить . Нашла рецепт по запросам того, что было в холодильнике, вроде обычная курица, но в то же время интересный рецептик. Дополнила его шампиньонами.
Курицу отбила, мариновала в приправах и майонезе. Затем выложила на противень, смазала ещё майонезом, выложила слой маринованных шампиньонов, потом помидоры и отправила в духовку. Сыром посыпала за 15 минут до готовности.

Екатерина
Екатерина
Фото-отчёт к рецепту:
Горбуша в сливочном соусеГорбуша в сливочном соусе
Моя оценка рецепта:

Готовила горбушу по данному рецепту в виде филе, и самым сложным было извлечь все косточки после разделывания рыбы на кусочки филе Обалдеваю а так сам рецепт супер прост, но при этом получается супер вкусное блюдо на выходе - филе сочное, а сливки добавляют ему нежности Слюнки текут хвала автору Спасибо

Наденька
Наденька
Фото-отчёт к рецепту:
Классическая шаурма с курицейКлассическая шаурма с курицей
Моя оценка рецепта:

В каникулы когда салатов и мяса порядком не хочется, на помощь идёт быстрый перекус. У нас это часто бургер какой-нибудь собственного приготовления или шаурма. Второе, я обожаю больше. Танцую Однозначно в списке любимых блюд: и вкусно и полезно, и мясо и овощи! Но-но-но! когда хочется по-острее добавляю морковь по-корейски)

Наденька
Наденька
Фото-отчёт к рецепту:
Пончики донатсПончики донатс
Моя оценка рецепта:

Очень вкусные пончики! Посыпала кондитерской посыпкой и часть молотым грецким орехом. Воздушные и мягкие! С горячим чаем исчезли со стола мгновенно Танцуют все

m_Ma
m_Ma
Моя оценка рецепта:

Блинчики получились очень вкусные, нежные. Спасибо за рецепт. Сын был в восторге.

Жемчужинка
Жемчужинка
Моя оценка рецепта:

Очень подробно и хорошо расписан рецепт. Супер-пупер! Давно хотела сделать молочный ломтик своими руками и вот наконец решилась Улыбка От рецепта не отступала.
Лакомство понравилось и взрослым и детям. Любовь
Юлия, спасибо большое за прекрасный рецепт! Цветочек Нам было вкусно! Супер

Алика
Алика
Моя оценка рецепта:

Уууурраа!!! У меня получилась очень красивая и вкусная запеканка!))) Я добавила изюм и дети и муж в восторге. Готовила сразу на 12 порций, те в двойном объёме. Запеканка получилась пышная,и не опала.

borovina2015
borovina2015
Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт. Очень вкусно,сытно.Подайдет ,как на завтрак, или просто на перекус.