Абрикосы с сахаром

Нежный и вкусный десерт. Легко хранится и радует своим вкусом! Очень вкусный десерт – абрикосы с сахаром. Когда я была совсем маленькой, моя бабушка ведрами закрывала абрикосы с сахаром, и я всю зиму съедала их в огромных количествах – чуть ли не по литровой банке в день. Сейчас я себе такого баловства уже не позволяю, но все равно несколько баночек своего любимого десерта всегда закрываю.
ЛюдаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 3% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 97% 31 г
127 ккал
ГИ: 26 / 0 / 74

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 8 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Абрикосы хорошенько вымыть, вынуть косточки. Баночку простерилизовать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В простерилизованную баночку складываем половинки абрикос, пересыпаем сахаром. Баночку встряхиваем, чтобы все плотненько утрамбовалось.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сверху хорошо присыпаем сахарком. И ставим в холодильник на 8 часов, чтобы абрикоски пустили сок.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вот так выглядят абрикосы через 8 часов. Если есть еще ягоды, уложите половинки без косточек плотно в баночку до самого верха.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На дно кастрюльки кладем тряпочку, ставим сверху баночку и стерилизуем в течении 20 минут. Выходит две баночки по 0,5л. Затем плотно закрываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Храним в темном прохладном месте (кладовка, погреб). Я ставлю в холодильник и использую для начинки в пироги))

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Абрикосы с сахаром, приготовленные по такому рецепту, можно не только кушать в качестве десерта, но и начинять ими пироги и булочки. Также можно приготовить желе, компоты или кисели.
Кроме того, абрикосы в сахаре станут отличной основой для коктейлей и других напитков.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Просто обожаю абрикосы в сахаре!!!Скоро все семейство соберется попить чай с чем-нибудь вкусненьким,дак порадую их абрикосиками)))Очень интересный и простой рецепт,буду предлагать его подружкам и друзьям!!!надо будет попробовать сделать пирожки и компот,я уверенна получится очень вкусно!!!Спасибо.))


спасибо!!!!!! я тоже люблю очень абрикосы! Улыбка а абрикосы с сахаром особенно!

Абрикоски получаются очень сладенькие. Можно использовать как начинку для пирожков, пирогов, или просто с чаем)))

Не люблю абрикосы.Кажутся кислыми.Попробую,возможно так понравятся)

Belka:
Не люблю абрикосы.Кажутся кислыми.Попробую,возможно так понравятся)Попробуйте))) Думаю вам понравится) Они получаются очень сладенькие)))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Абрикосы - 46 ккал / 100 г
  • Абрикосы консервированные - 50 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Абрикосы, Сахар