На главную

На сайте 23 330 рецептов
у 114 009 пользователей

Каталог рецептов

Салат Праздничный с ветчиной и сухариками

Салат с копченым сыром и ветчиной, идеально подходящий для застолья! Вкус, легкость приготовления. Предлагаю салат, на мой взгляд, достойный любого праздничного стола. Особую пикантность ему придает копченый сыр. При покупке выбирайте качественный сыр. Сыр ,который я купила мне не понравился, он был настолько перекопченный , пересушенный, что ,скорее, напоминал рыбу, чем сыр. Поэтому, желательно брать копченый сыр в виде косички или брусочками. Ветчину можно заменить бужениной. Майонез и сухарики закладывать за час до подачи, чтобы обеспечить хруст сухарей. В любом случае, салат получился (применю банальное для всех вкусных блюд слово, но не нахожу синонима) вкусным.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Ветчина

300

Сыр косичка

100

Яйца

5

Кукуруза консервированая

425

Майонез

200

Зелень кинзы

30

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Сухарики

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
188 ккал
Белков:8 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 28 / 48 / 24
Н0 / С86 / В14

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Анаит

Просмотров: 800

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ветчину порезать кубиками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сыр нарезать мелко

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    С кукурузы слить жидкость

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Соединить вместе сыр, ветчину

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Кукурузу, зелень

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    И хорошо перемешать. Добвить часть сухариков, немного отложить для украшения. Заправить салат майонезом и еще раз перемешать, если нужно досолить

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Украсить по своему вкусу

С какими напитками можно употреблять:

С водкой

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 05.11.2013 18:11:41

Анаит, какой новый, красивый салат, ингредиенты самые простые, а вкус приятный и салат питательный, я часто покупаю копченый сыр - косичку, его еще называют Чечил(так Анаит?), теперь знаю, куда его применить, а то мы его только с пивом употребляли))) Слюнки текут

0
Анаит
Анаит 05.11.2013 18:25:32

Да, Шура именно тот, что на фото и есть чечил, но у нас в продаже есть и копченый сыр именно в виде толстой косички. В следующий раз использую его. Да, Шура он легок в приготовлении и очень вкусен. Буду рада, если приготовите Праздник

0
Шура
Шура 05.11.2013 18:31:04

Конечно, как же иначе)))

0
Анна
Анна 05.11.2013 20:58:10

Очень интересный и не сомневаюсь что очень вкусный салатик, приготовлю обязательно! Нямка

0
Ириша
Ириша 05.11.2013 23:54:14

Анаит, мне тоже салатик очень понравился! На самом деле, для меня все что с кукурузкой - это вкусно! только вот сухарики лучше приготовить самой, а не с пакетика, готовятся легко, а вот пользы побольше, ну или вредного поменьше Смущен

0
Анаит
Анаит 06.11.2013 00:13:05

Спасибо всем Букетик. Ириша, я никогда не покупала сухарики, написала как в рецепте. Всегда готовлю их сама, пропекая нарезанные кусочки хлеба в духовке. И панировочные тоже, проведя в мясорубке пропеченные в духовке сухарики Подмигивание

0
Magnago
Magnago 06.11.2013 14:00:20

Анаит, а мелкорубленного красного лучку туда и чесночку - не?... Грубо получится? Или там кинза и сыр доминирующий вкус дают?

0
Анаит
Анаит 06.11.2013 14:47:07

Магнаго, с лучком можно согласиться, но чеснока ...ни,ни. Не тот случай. Именно копченый сыр здесь доминирует, а кинза как бы придает акцент. И еще сухарики,пропитанные всеми вкусами, при поедании с хрустом тают во рту.(Черт побери, так аппетитно сказала, что захотелось... селедочки Смех)

Magnago
Magnago 06.11.2013 15:40:45

Анаит, ну у Вас и ассоциации!!! Обалдеваю "С хрустом тают во рту" - и "селедочка"?!... Ржунимагу

0
Magnago
Magnago 06.11.2013 17:07:49

Анаит, ну бывают же такие совпадения!!!!!!
Смотрите, как раз новый рецепт добавили, можно сказать - хрустящей селедки (в смысле, думаю, там яблоки с огурцами "хрустеть" будут)!!!
https://1000.menu/cooking/11118-seledochnji-salat-s-yablokami

0
Анаит
Анаит 07.11.2013 17:13:27

Да, Magnago, спасибо, вчера уже посмотрела и оценила. Вот бы и в быту были бы такие совпадения Ангел .
Магнагочка, я думаю так, была бы селедочка, а хруст мы ей обеспечим Смех. Спасибо Букетик.

Триша
Триша 22.04.2015 13:03:44

Вчера ломала голову, каких бы салатиков наготовить на день рождения, а тут попался этот рецептик Улыбка Спасибо, теперь его буду обязательно готовить) Правда, зелень кинзы мне найти не удалось, но получилось всё равно вкусно Вкуснятина

0
Katrina
Katrina 01.10.2015 05:46:26

а чем можно заменить кинзу?

0
ninaola
ninaola 01.10.2015 10:02:36

Любой другой зеленью по вашему вкусу

0

Советы к рецепту

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Зелень кинзы - 25 ккал/100г
  • Сыр косичка - 320 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ветчина, Сыр косичка, Яйца, Кукуруза консервированая, Сухарики, Майонез, Зелень кинзы