На главную

На сайте 26 445 рецептов
у 134 597 пользователей

Каталог рецептов

Сырно-коньячный соус к мясу

Соус буквально тает на горячем мясе, а потом - у вас во рту! Получила в подарок от мужа ворох рецептурных книг из самых разных десятилетий. Наткнулась там на абсолютно непривычную для меня идею соуса из семидесятых. В Германии тогда как раз было в моде мясное фондю - способ приготовления, после которого маленькие кусочки только что обжаренного мяса макаются в разные соусы (или заедаются разными салатами). Сырно-коньячный соус наверняка подойдет не только к мясному фондю, но и к любому другому мясу, жареному на сковороде или гриле - и конечно, к шашлыку! Если я правильно поняла секрет этого блюда - ключевую роль там играт то, что мягкий сыр тает, обретая вкусовой оттенок сливок, и коньячок тоже "распускается" от горячей температуры. "Букет" получается просто восхитительный; как сказал один из гостей: "Это могла бы быть начинка для конфет!" Мы жарили в фондю и говядину, и свинину, и индюшатину, и колбаски - соус хорошо сочетался со всем.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Творожный сыр

200

Сливки

1

Коньяк

1

Томатная паста

0.5

Перец красный молотый

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
225 ккал
Белков:6 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 22 / 67 / 11
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 3 мин

Опубликовано: Magnago

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Собрать ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Если используются вяленые помидоры в масле, то нарезать. Если просто сухие - то предварительно размочить пру часов (соответственно, увеличивается время приготовления). С томатной пастой ничего делать не надо.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Все игредиенты вместе распюрировать блендером до однородности и поставить на 5 часов в прохладное место (но не в холодильник). Перед подачей промешать еще раз (там коньяк может выделиться). На фотографии готовой сервировки соус посыпан сладким красным

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анаит
Анаит 08.01.2014 09:52:57

Magnago, наша семья просто помешана на разных соусах, кетчупах, майонезах, лечо, подливках. И мы ими пользуемся, выкладывая на стол наравне с солью и черным перцем. И используются они не только к мясу, но ими задабриваем разные гарниры: пловы, макаронные изделия и др. Меня заинтересовал твой соус и ты сразу в рецепте ответила на появившийся у меня вопрос по поводу творожного сыра(с ним я не очень то знакома), заменив его мягким творогом. Обязательно приготовлю соус , тем самым увеличу соусный арсенал новым интересным рецептом Букетик.

0
Magnago
Magnago 08.01.2014 11:56:25

Ох, Анаит, надеюсь, соус угодит вкусам Вашей семьи! Нам так больно понравилось.
А с этими сырами... я не знаю, может, я их общее название неправильно перевожу? Это такие молодые незрелые сыры, как панир и рикотта. Среди немецких сыров такого рода есть некоторые, которыми я творог в русских рецептах заменяю (здесь этот продукт имеет другую консистенцию), поэтому я думаю, что и сыр такой тоже можно заменить творогом. Но вообще, конечно, замены продуктов в кухне разных стран - это отдельная тема!

0
Анаит
Анаит 08.01.2014 12:26:26

Magnago, спасибо, я уже представила, обязательно приготовлю, только попозже, только доедим новогодние блюда Смех и тогда Подмигивание.
Ну, а по поводу отдельной темы о замене продуктов, я уже знаю у тебя будет как всегда интересная познавательная статья.

0
Magnago
Magnago 08.01.2014 13:00:26

Анаит, увы, это - не тема для статьи, а просто БОЛЬНАЯ ТЕМА! Недовольство

0
Magnago
Magnago 08.01.2014 13:20:04

О, кстати! А может, мы сейчас и нападем на след этих загадочных сыров, как они в Ваших краях называются! Ведь тот салат, в который я вместо творога кладу мягкий сыр, я знаю именно от знакомых из армянской семьи (которая, правда, вот уже несколько поколений, как живет в России, но я все равно не исключаю, что рецепт может иметь какое-то отношение к армянской кухне). Так вот, салатик там очень простой: помидоры с "крутым" творогом, морской солью и солидным количеством свежемолотого перца. Если плюхнуть к помидорам немецкий гомогенный творог, получается неинтересная размазня, как салат из помидоров со сметаной, поэтому я беру в этот рецепт мягкий молодой сыр. Как, не знакомо Вам, случайно, какое-нибудь похожее блюдо? Если вдруг оно в армянской кухне действительно существует, то в сырно-коньячный соус можно попробовать именно этот сорт сыра (или творога?).

0
Шура
Шура 08.01.2014 17:14:55

Присоединяюсь к теме, ранее. давным давно, сыр произошел от слова сырой и днлали их их сырого молока, по древнеиспанскому - закваска,по древнемемецкому- кислый, творожные сыры иддеально подходят к нашему организму.Я знаю совсем немного - это маскарпоне и филадельфия, ну еще моцарелла, последнее время мне очень нравится адыгейский сыр.А для мясного фондю мне кажется очень подойдет соус тартар, но твой , Маг, соус сырный с коньяком похожу боле все же подойдем к мясу - вот только вопрос, крахмал не надо добавлять, без него соус хорошо схватывается? Улыбка

0
Magnago
Magnago 08.01.2014 19:55:48

Я думаю, Шур, крахмал изменит состав соуса в более "товарную", но менее вкусную сторону. Он оттянет на себя жидкость, а в том числе и коньяк, зачем это нужно?
Еще у тебя в сырах путаница. Маскарпоне - это действительно сорт, и подходящий к теме. Но вот Филадельфия - это название производителя. А моцарелла в эту группу сыров вообще не входит, она даже самая молодая совсем другая, ты что-то путаешь. Рикотта из итальянских еще похожа, но никак не моцарелла.
Да, кстати, Анаит, если у Вас продается Филадельфия в баночках, то я говорю именно о такой типе сыра, сорт "сливочный". Я просто не знаю, кто из транснационалок где продается, а где нет.

0
Анаит
Анаит 08.01.2014 20:07:10

Проведу небольшой экскурс по арянским сырам. Кстати сыр по армянски называется – панир. Недавно я узнала, что в индийской кухне применяется сорт сыра, который называется панир.
В Армении сыр является продуктом повседневного потребления: прием пищи начинается и кончается сыром. Он изготовляется с незапамятных времен и является национальным продуктом. Названия армянских сыров в основном даются по населенным пунктам, в которых производится тот или иной сыр.
Сыр «Арагацкий» - готовится из овечьего молока высоко качества,содержание жира в нем не менее 50%, отличается слабым ореховым привкусом и нежной для овеьего сыра консистенцией.
Национальный сыр «Канач»(зеленый) или «Мклац панир»(плесневелый), по своим качествам очень близок к сыру «Рокфор».
«Ваядзорский» сыр вырабатывается из смеси овечьего и козьего молока, с добавлением в закваску и непосредственно в сыр разлиных трав, кореньев, семян, придающих сыру своеобразный вкус и аромат.
«Ехегнадзорский » сыр сдобрен чабрецом или другими пряными травами.
В деревнях вбурдюках изготавливается сыр «мотал» по технологии крестьянского сыра, в виде творожной крошки.
Широко используется сыр из коровьего молока сорта «Чанах», «Армянский», «Лори». Эти сыры выдерживаются в сывороточном рассоле.
Из обезжиренного молока с высокой кислотностью вырабатываются волокнистые сыры «Чечил», «Тел», представляющие собой связку, состоящую из 3-4 витков, перевязанных поперек.
Сыр «Юсац панир, изготовляется в сельских местностях и представляет собой плетенную косу, преимущественно для украшения столов, чтобы показать мастерство хозяйки.
Ну, вот как то так я представила не полый список армянских сыров.
А салат с сыром и я готовлю, посылаю фрагмент из салата, в котором использовала сыр сорта «Лори». Magnago, я думаю к твоему соусу подойдет именно сыр “Лори”.

0
Magnago
Magnago 08.01.2014 21:16:15

А мне вот что-то кажется, что, может, "мотал"? Блин, нету сейчас под рукой этого сыра, чтобы отснять-показать. А в магазин я еще не скоро поеду, к сожалению. Но как раздобуду, Анаит, так обязательно сфоткаю.
Ой-ой-ой, как бы хотелось ваши сорта попробовать! Апп стенку! Я же сырный маньяк! На Сицилию приезжаю - сначала прямиком в сырный, и только потом, выяснив "местные особенности" - в овощной и винный. Смех Там-то в любой "дыре на карте" самостоятельные сорта могут быть. Единственная проблема - если что сильно понравится, то "на материке" этого все равно не купишь.
А сыры из прямиком из сыворотки - оооо, это неспетая песня!

0
Шура
Шура 09.01.2014 06:11:59

Девочки, как же все хорошо и понятно!
У нас можно купить только самые распространенные и известные повсеместно.Я как раз писала о тех)мягких), которые знаю и пробовала, а уж испробовать мне бы хотелось все, что написала Анаит и Маг.
Конечно к хорошему быстро привыкаешь, а если все это еще и продаже имеется и доступно, то тем более.Я бы пробовала ежедневно понемногу, тогда и представление имела.
Вот Маг, ты небось маньяком по сырам не сразу стала?Вообще интересно, как формируется в организме те или иные предпочтения?
Из армянских сыров кушала только косичкой и то потому что армянская женщина приносит на продажу, а вот очень хотелось бы попробовать сыр («Ехегнадзорский » сыр сдобрен чабрецом или другими пряными травами.)- именно этот, что -то подсказывает, что мне он понравится.
А салатик твой, Анаит, очень яркий, а что за приправа?
Маг, когда появится возможность, покажи мне самые известные и вкусные сыры, ну или те, которые ты более любишь.
На заводе по производству сыра (обычного твердого) я была и технологию все видела во отчую, и все цеха прошла и посмотрела.Но ведь это только несколько твердых сортов, а вот мягкие и другие разные не знаю, а хотелось бы... Улыбка

0
Magnago
Magnago 09.01.2014 14:56:27

Шур, могу тебе сказать абсолютно точно: сырным маньяком я стала именно, что "сразу". Сразу, как только в первый раз попробовала овечий сыр пекорино. Знаю, в каком именно городе, в каком магазине его купила, форма головки, цвет оболочки - все помню, как первая любовь, прям! Смущен И с тех пор я маниакально ищу сыры, которые мне нравятся. К счастью, в Германии таковые почти не продаются (не то я была бы в два раза толще, чем я есть). Так что показать тебе своих самых любимых любимцев я, извини, в большинстве их не могу. Когда я оказываюсь в тех краях, где они водятся, и что-нибудь стоящее попадает мне в руки (и в рот), я почему-то начинаю есть, а не фотографировать. Стесняюсь

0
Magnago
Magnago 09.01.2014 15:34:20

Вот, единственный сыр из моего "топа", фотка которого в наличии есть: французский Сан Андре. Он в оболочке из белой плесени, в незрелом виде (в котором он продается) по консистенции - как очень твердый творог. Но если его подержать дома в холодильнике минимум еще недельки 4, то он дозревает и становится мягким, как плавленый сыр.

0
Шура
Шура 09.01.2014 15:42:44

4 недели, что - то опять по штолленской технологии, а какой вкус лучше,незрелый, или состарившийся? Не, плавленный вкус я бы не хотела получить от сыра, который был твердым творогом)))
Ну, если серьезно,то я сама очень сыры люблю, правда я не такой уж гурман и маньяк, как ты,и вкусы у меня особо не определены, люблю, чтобы вкусно)))

0
Magnago
Magnago 09.01.2014 20:47:26

Незрелый вкус неинтересный. А зрелый - просто потрясающий. Там не вкус плавленый получается, а консистенция. Ну, можно, конечно, еще сравнить с камамбером. Если увеличить фотку и приглядеться, то под корочкой того куска, который слева лежит, видно, что другой цвет и другая структура, чем в центре. Это - как раз начало процесса.

0
Шура
Шура 10.01.2014 05:57:24

Ну да, заметно конечно, но если бы ты не сказала, я бы точно не отличила.
Камамбер пробовала, непередаваемые вкусовые ощущения, но это было в прошлом году....Сейчас я ем только нежирные сорта, что естественно не так то и вкусно)))

0
Анаит
Анаит 10.01.2014 08:56:48

А вот и я Смех. Magnago, и я обожаю сыры настолько, что даже во время ресторанных посиделок, на которых стол ломится от всяких яств, я начинаю еду с сыра с зеленью. И я как и ты люблю зрелые сыры. И ешь их хорошо разжевывая , смакуя, не спеша, чтобы хорошо понять его вкус Нямка. Одно огорчает, с прошлого года сыр настолько подорожал(в двое, а местами и больше), что ни каждый теперь себе может позволить досыта наесться сыром. Если когда то сыр был едой простого народа(в моей молодости говорили ,если что... то сыр с хлебом и сладким чаем всегда выручит), то сейчас сыр стал роскошью и на новогодних столах многие богатые матроны(которые и ножа то держать не умеют),только и делают,что выставляют напоказ разные сорта дорогущих сыров, маслин, магазинных солений, тем самым показывая свое материальное благополучие, до которых то и дотронуться не очень хочется.
. Magnago , на твоем фото сыр напоминает сорт “Лори”, который продержав некоторое время в воде становится тягучим и похожим на плавленный. Или возьму мягкий несозревший сыр. Ну вобщем, я не волнуюсь, раз решила,то приготовлю, на “худой конец” из “Маскарпоне” приготовлю.
Шура – это легкий салат из зелени салата , укропа, кинзы + сыр, +пару помидоров и 1-2 зубчика чеснока. Заправлен салат соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом, солью черным перцем, шафраном и семенами кунжута. Фото к салату у меня все готовы, надо только текст написать. Ну при случае, выложу весь рецепт

0
Magnago
Magnago 10.01.2014 10:16:59

Анаит, наманила!!! Мечты
Все, сегодня на обед твой салат делаю, это судьба! Все ингредиенты как раз есть, сыр возьму моцареллу, которая шариками в рассоле плавает. Меня только смущает, что шафрановый порошок у меня какого-то нетакого цвета, а значительно более теплого. Я в интернете пошуршала - у тебя, наверно, тот, который имеретинский, не из крокусов, а из бархатцев?

0
Шура
Шура 10.01.2014 10:26:43

Да, Анаит, салат очень полезный и кончно же вкусный! А сыр какой? Мягкий? Помидоры, зелень я даже с брынзой буду есть с удовольствием, а уж с мягким сыром тем паче))) Скорее бы весна))) хочется своей зелени и овощей

0
Анаит
Анаит 10.01.2014 14:42:56

Мagnago, клади сыр какой тебе больше нравится, вот и Шура предложила не плохой вариант брынзу, но не твердых сортов типа голландского. Хорошо подойдет адыгейский сыр. А по поводу шафрана не могу сказать: дело в том, что зачастую покупаешь приправу в непрозрачных упаковках и не знаешь, что в них. А например сегодня приготовила соус сациви и купила новую упаковку шафрана, так тут он яркий апельсиновый. Или вот купила сунели, а там опилки и еще пахнут так ужасно, я их выбросила, а то потом весь обед надо будет выбрасывать.
Да, Шура, а как нам в этом году зима не в радость, такая жутко холодная, до - 15-20 доходит и почти месяц живем как на Альбионе одни густые туманы. Давно такого не было. Обещали потепление к понедельнику. А еще Шура я не забыла про твой вопрос о сухофруктах. Просто подруга продолжила празднование в Тбилиси(у нее там много родственников)Приедет отпишусь.

0
Magnago
Magnago 10.01.2014 15:03:06

Во, Анаит, у меня шафрановый порошок тоже такой оранжевый! Я его насандалила - не знаю, как там у тебя в оригинале, но с рыжим мне тоже понравилось, очень приятный салат, спасибище! Сочетание "лимонный сок + соевый соус + чеснок" - замечательная заправка.
Про сыр я догадалась по фотографии, какой из наших нужно, но у меня просто никакого кроме моцареллы под рукой не было. В магазин только на следующей неделе поеду, сейчас остатки подъесть надо. Но-но-но!
Я же ужасно смешно (по меркам большинства из присутствующих, думаю) живу - в небольшом селе. До ближайшего продуктового - 8 километров, до ближайшего ХОРОШЕГО продуктового - 25. За пачкой ванильного сахара или там одним огурцом не поедешь, короче. Хи-хи
За то у нас на 1000 домов - 2 булочных (одна от хлебопекарни, которая находится тут же) и 2 мясные лавки. И магазин, торгующий только напитками, мороженым, макаронами и мукой (потому что он при местной мельнице, а напитки и мороженое туристы покупают). Смех

0
Анаит
Анаит 10.01.2014 15:30:24

Magnago, рада, что понравился салат. Он легкий и после новогодней тяжелой пищи легкоусвояемый. Да, знаешь Magnago, у нас магазин прямо рядом с домом, но и мы доедаем остатки. Я себе слово дала до 20 января ничего не буду покупать. Хотя вру, сегодня лук,зелень и капусту купила. Борща захотелось. А мясного пока не надо запаслась на год Смех. Магнаго,а не мало магазинов на 1000 домов в среднем по4 человека на душу примерно 40000 человек. Да у нас при таком народе возле каждого дома по магазинчику было бы Ржунимагу. Не порядочек, Магнаго Ржунимагу. К вам нужно армянский десант выбросить Ржунимагу со своей бурной торговлей Смех.

0
Magnago
Magnago 10.01.2014 16:08:30

Вспомнила! Смех Вместо армянского десанта у нас есть турецкий дёнер. Закуток, где делают шаурму, очень вкусную. Я не то, чтобы оголтелый патриот "просто потому, что мое", но вкуснее, чем в Зольнхофене, я в Германии больше нигде не пробовала. Я вообще гостей из России по странным для них местам вожу - то шаурму тащу есть, то пиццу в забегаловку на 3 стола... Смех В самом лучшем известном мне кафе-мороженом вообще нет стульев, там можно только купить мороженое и уйти.
Ну, а если по теме, Анаит, то отсутствие магазинов связано с тем, что они нерентабельны. 10 лет назад был один, но раззорился. Большая часть населения работает в городках поблизости, по дороге с работы и закупаются, там магазины больше, а значит - дешевле. А вот мясо и булочки тут все привыкли иметь свежайшие. Так что булочные работают с 6 утра, народ туда реально ходит (или ездит) покупать выпечку на завтрак, а в 10 вривозят другой ассортимент - для обеда (пекарня находится не в том доме, где продажа, потому и привозят).

0
Шура
Шура 10.01.2014 16:12:29

Анаит,у нас наоборот весь месяц плюсовая температура стоит +5, а так хочется снега и морозов)))Вот надо же, какие разные погодные условия, представляю, как Вам там хочется весны!
Маг, это Вы заранее список составляете для покупок и он похоже не маленький, чтобы ничего не упустить.А как же с желаниями, вдруг чего - то захочется такого, чего и приготовить невозможно, так как продуктов этих нет. Да, без женщин в Ваших краях никак нельзя, мужчина разве один будет хозяйство вести)))А школа одна? А для детей всякие секции спортивные, кинотеатр, бассейн, школа на сколько детей и сколько лет обучения?
Но зато у вас там тишь и благодать и никаких правонарушений, даже полиции не надо..

0
Magnago
Magnago 10.01.2014 16:13:54

Кстати насчет посленовогодней тяги к салатам: вчера в базе рецепт хорошего греческого салата нашла, все такой знают? https://1000.menu/forum/salat-zakuska/f1513 Мы с мужем его обожаем. И ингредиенты все, по-моему, достаточно простые и доступные.

0
Анаит
Анаит 10.01.2014 16:56:13

А Шура, мне нравятся эти морозы, что-то в них есть приятное, сказочное. Вот в этом году еще не слышала, чтобы мором весь народ болел, как в другие годы. И еще от этих туманов такие деревья нарядные, как в старом фильме "Морозко".
А покупки, я представляю как они делают, не раз видели в кино : тележками по списку все закупают на неделю и на машинах привозят домой. Но Шура, я с тобой согласна: ну как же ежедневно не пойти в магазин, повидать людей, не побаловать себя чем то вкусненьким, просто посмотреть витрины магазинов. Смех Ведь этим не запасешься да еще с мужем, который все время торопит.

0
Шура
Шура 10.01.2014 17:14:06

Снег сухой, настоящий, хрустит под ногами, да? Очень красиво у Вас! И скамеечки литые похоже...Деревья и правда праздничные стоят, как будто приглашают постоять под собой и поболтать)))
Снег ложится белой пеной,
Все скрывая постепенно,
Он засыпал все вокруг,
И не слышен даже звук.
Изоляция сплошная,
Снег собою все скрывает.
И следы и все отметки,
Стали белыми брюнетки!
Закружился снегопад,
Не хочу идти назад!
Рай заснеженной мечты,
Мне подаришь только ты! Лепим снеговика

0
Анаит
Анаит 10.01.2014 18:25:26

Не то послала, это днем

0
Анаит
Анаит 10.01.2014 18:27:35

А вот ночью

0
Ириша
Ириша 10.01.2014 21:22:56

Наташ, шикарный соус Супер-пупер!, я сыр в любом виде обожаю. Сейчас как раз начала знакомится со сливочными сырами, они у нас просто только в магазинах начали появляться. Как думаешь, рикотта в этот соус подойдет??
Анаит, какая красота у вас на улице. А у нас на Украине плюсовая температура и дождь, а так снега и мороза хочется Недовольство Не знаю

0
Magnago
Magnago 10.01.2014 21:24:41

Не, насчет потрындеть в магазинах - это у нас все очень даже в порядке! Смех Только мы трындим в булочных и в мясной лавке. )Когда летом открывается кафе-мороженое, то еще и там.) Естественно, все всех знают, сплошное "здрасьте" и "как дела". Все как в советские времена, ребенка 6-7-годовалого ребенка можно послать в булочную за пирожными. Деревня, короче. УлыбкаВ городе такого нет.
А полиция - да, Шур, угадала - раз в неделю по четвергам в районе полудня чисто проезжает по главной улице.
Школа у нас в деревне четырехлетка. Секции есть футбол и борьба, бассейн - в городке километрах в двадцати.
Но если чего прихотнется посередь недели - посчитаешь цену бензина, и как-то резко перестает хотеться. Подмигивание

0

Советы к рецепту

Как спасти скисающий майонез.Как спасти скисающий майонез.

Спасти скисающий майонез «от гибели» можно, добавив в него столовую или чайную ложку холодной воды.

Чтобы сметана в горячем соусе не свернулась...Чтобы сметана в горячем соусе не свернулась...

Чтобы при добавлении в горячий соус или подливки сметана не свернулась, в нее можно добавить чуть-чуть молока.

Как ускорить варку овощей в блюде с томатамиКак ускорить варку овощей в блюде с томатами

Чтоб овощи в блюде с томатами (томатном супе, борще, соусе или подливке) сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце. Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда.

Удалить из соуса лишнюю соль можно...Удалить из соуса лишнюю соль можно...

Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Удобное хранение томатной пастыУдобное хранение томатной пасты

Домашнюю томатную пасту очень удобно закатывать в маленькие баночки из-под детского питания. Так пасты в одной баночке будет примерно хватать на одно использование.

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Коньяк - 239 ккал/100г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творожный сыр, Сливки, Коньяк, Томатная паста, Перец красный молотый, Соль