На главную

На сайте 28 507 рецептов
у 169 333 пользователей

Каталог рецептов

Конфеты Рафаэлло в домашних условиях

Вкусные домашние конфеты всего за 15 минут! Угощайтесь! Детки от таких домашних конфет будут просто в восторге! Они такие нежные, что тают во рту. Можно подавать на любой праздник в качестве десерта. Простые в приготовлении и удивительные на вкус сладкие белоснежные шарики со вкусом кокоса.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 17 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кокосовая стружка

130

Сахарная пудра

60

Миндаль

17

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
483 ккал
Белков:8 гр
Жиров:44 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 10 / 58 / 32
Н36 / С0 / В64

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Катя

Просмотров: 19 308

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим по списку все нужные нам ингредиенты, по желанию можно добавить ваниль (сахар или настойку). Миндаль должен быть очищенным. Чтобы его очистить, замочите орешки в кипятке на 2-3 минуты, воду слейте, очистите от кожицы и немного просушите, чтобы миндаль не был влажным.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    100 граммов кокосовой стружки смешиваем с сахарной пудрой и с помощью кофемолки или блендера смалываем смесь практически в муку (чем мельче получится крошка, тем нежнее получатся конфеты).

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К кокосовой крошке добавляем маскарпоне.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тщательно перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слегка смоченными в холодной воде руками формируем конфеты в форме лепешек, на каждую лепешку вкладываем орешек и сворачиваем лепешки в виде шариков нужного вам размера - у меня средние, Готовые конфеты обильно обваливаем в кокосовой стружке со всех сторон.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Наши конфеты готовы. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Конфеты получаются очень вкусными и очень нежными, а еще на вид они просто безупречные! Если вы любите покупные, то и эти вам обязательно понравятся. Готовятся достаточно быстро, но также быстро и поедаются. Хранить готовые конфеты следует в холодильнике, хотя долго они точно не залежатся. Я преимущественно готовлю их по праздникам, но бывает, что и между праздниками балую своих этим лакомством. Они съедаются мгновенно и моментально и только в редких случаях остаются на второй день. Стараюсь готовить побольше, но все равно не хватает. Мне по вкусу эти конфеты очень нравятся, более того, я от них просто в восторге! Помню, когда я первый раз их попробовала, сразу подумала, как приготовить домашние Рафаэлло своими руками? Теперь моя мечта сбылась, потому что я знаю этот рецепт, которым с удовольствием поделилась с вами. Уверена, что вы по достоинству оцените простоту этого рецепта, а ваши родные по достоинству оценят то, что у вас получится в итоге. Угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура

Ириша, очень нежные и пушистые такие, восхитительные конфетки получились. А скажи, пожалуйста, форма хорошо держится, а то у меня такое впечатление, что они очень мягкие и на них остаются маленькие вмятинки, может массу сначала немного подморозить? Наверное они ничем и не отличаются от магазинных,а только намного вкуснее, спасибо, Ириша,так просто и быстро! Восторг

0
Ириша
Ириша

Шура, конфеты действительно очень вкусные, а мягкие они только сразу приготовленные, если масса постоит в холодильнике минут 20, то становится достаточно плотненькой Улыбка

0
Шура
Шура

Ну очень хороши))))На 8 марта такие можно приготовить для подруг в подарок и упаковать красиво

0
Анаит
Анаит

Ириша, а что немаловажно их очень легко приготовить, достаточно запастись маскарпоне и удивить неожиданных гостей такой вкуснятиной. Спасибо за очередной интересный рецепт Букетик.

0
Ириша
Ириша

Ириша, а что немаловажно их очень легко приготовить, достаточно запастись маскарпоне и удивить неожиданных гостей такой вкуснятиной. Спасибо за очередной интересный рецепт .
Очень рада, что конфетки понравились) мне тоже они полюбились своей простотой приготовления, 15 минут и всё готово:) муж, который говорил, что он кокосовую стружку не любит, самостоятельно умял половину конфет)

0
Ира
Ира

Очень мне нравится эти конфетки, теперь и сама смогу их сделать! Спасибо за рецепт, Ириша!
Поздравляю!

0
Гость
Гость

Прекрасный рецепт . Рафаелки получились очень вкусными и нежными. Только один минус - Поедаются они очень быстро Смех
Ириша , спасибо за такой замечательный рецепт Поздравляю!

Ира
Ира

Анна, прекрасный фотоотчёт!!! Аплодисменты Такие вкусняшки у тебя получились! Нямка Надо будет и мне приготовить такие. Красота!

Ириша
Ириша

Анна:
Прекрасный рецепт . Рафаелки получились очень вкусными и нежными. Только один минус - Поедаются они очень быстро
Ириша , спасибо за такой замечательный рецепт
Спасибо за фотоулику! Букетик Замечательный рафаелки получились, очень рада что они пришлись по вкусу!!

Гость
Гость

Ира , обязательно приготовь . Они очень- очень вкусные Красота! Красота! Красота!

Лерочка
Лерочка

Здорово

Ира
Ира

Лерочка, классные рафаэлки у тебя получились - загляденье! Красота!

Лерочка
Лерочка

Лерочка:
Здорово

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Чем наполнять домашние конфеты из шоколадаЧем наполнять домашние конфеты из шоколада

Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Маскарпоне сыр - 412 ккал/100г
  • Ванильная настойка - 250 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маскарпоне, Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Миндаль, Ванильная настойка