На главную

На сайте 22 988 рецептов
у 110 819 пользователей

Каталог рецептов

Сухари из батона в духовке

Домашние сухарики - самый простой десерт для любителей похрустеть!!!
И взрослые, и дети не могут устоять перед вкусом ароматных сухариков, которые в изобилии предлагаются нам на полках магазинов. Но зачем же есть покупные сухари, в которых масса ароматизаторов и других вредных ингредиентов, когда можно приготовить их самостоятельно на основе только натуральных продуктов!!!
Попробовав приготовленные сухари из батона в духовке один раз, вы больше не будете покупать их в магазине. Причём этот метод наиболее прост и эффективен.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Батон

1

Сливочное масло

100

Сахар

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
319 ккал
Белков:7 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 11 / 15 / 74
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 729

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим ингредиенты для приготовления сухариков.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Батон нарезаем на сегменты.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Каждый кусочек смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром (а можно не посыпать, тогда сухарики получатся несладкими).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем на противень и сушим в духовке при температуре 120*С 30- 40 минут до золотистого цвета. Главное, не передержать сухарики в духовке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Если нарезать кусочки чуть-чуть потолще (1,5 см приблизительно), то внутри сухарика останется нежный мягкий мякиш, что придаст сухарикам своеобразную прелесть!!!

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вот и все, сухарики из батона готовы, можно подавать!!! Приятного всем аппетита!!!

С какими напитками можно употреблять:

Сухарики употребляют, как отличное дополнение к первым блюдам, как ингредиент для множества овощных и мясных салатов, подают к пиву или томатному соку (для детей). Сладкие сухарики подают к чаю или кофе!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 23.04.2014 17:59:25

То, что этот метод проще того, что предложила Ириша, точно. А поскольку мы все ищем упрощенные методы во всем, то и готовить по нему будем чаще!Можно сахар смешать с ванилином, тогда будет небольшой аромат ванили. А сухарики очень получились, Анна, хороши!Мне нравятся, когда они как раз потолще, чтобы понежнее и влажнее внутри)))Супер сухарики! Восторг

0
Ириша
Ириша 23.04.2014 18:38:55

То что такие сухарики намного вкуснее и полезней магазинных с упаковки полностью согласна! Супер Тоже люблю домашние сухарики, только чаще всего их делаю солеными с травками, а вместо сливочного добавляю растительное масло Смущен

0
Шура
Шура 23.04.2014 20:38:16

Да, с растительным они более рассыпчатые получаются.

0
Анна
Анна 24.04.2014 09:28:03

Сухарики получились очень вкусные, теперь почаще буду делать такие, и как Ириша буду добавлять травки, и разные специи!!! Супер

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...

Чтобы избавить сливочное масло от прогорклого привкуса, перетопите его с ломтиком хлеба.

Как замешивать песочное тесто?Как замешивать песочное тесто?

Не замешивайте песочное тесто на растопленном масле, лучше использовать подтаявшее масло. Тогда печенье не будет крошиться, а масло во время выпечки не будет вытекать.

Как нарезать свежий хлеб ровными кусочками.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы свежий хлеб под ножом не разваливался, а его кусочки оставались ровными, нужно всего лишь опустить нож в кипяток на две минуты. Затем обтереть салфеткой и нарезать хлеб.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Батон, Сливочное масло, Сахар