Завитушки из слоеного теста с сахаром

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать завитушки из слоеного теста с сахаром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Очень удобно использовать готовое слоеное тесто. Всегда стараюсь держать упаковочку в морозилке на запас. Обычно слоеное тесто продается в замороженном виде, поэтому заранее достаньте его из морозильной камеры и оставьте полежать при комнатной температуре, чтобы оно оттаяло.

2. Шаг 2:

   

   Стол немного присыпьте мукой и раскатайте мягкое слоеное тесто до толщины 1-2 мм.

3. Шаг 3:

   

   Поверхность теста посыпьте сахаром.

4. Шаг 4:

   

   Сворачивайте тесто, начиная с двух сторон к центру. У центра смажьте немного водой, чтобы половинки соединились.

6. Шаг 5:

   

   Свернутое тесто нарежьте на части, шириной 1,5-2 см. Каждый кусочек обваляйте со всех сторон в сахаре.

7. Шаг 6:

   

   Противень для выпечки застелите пергаментом и выложите на него подготовленные завитушки. Раскладывайте завитушки на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпечке они немного увеличатся в размере. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. При выпечке ориентируйтесь по своей духовке.

8. Шаг 7:

   

   Готовые завитушки станут аппетитного золотистого цвета. Извлеките их из духовки, немного остудите и угощайтесь! При выпечке часть сахара немного расплавится и под завитушками образуется карамель. Главное, чтобы она не подгорела.

9. Шаг 8:

   

   Очень вкусно с чаем или кофе, с соком или молоком. Приятного аппетита!