На главную

На сайте 26 456 рецептов
у 134 773 пользователей

Каталог рецептов

Печенье за 15 минут

Быстрый, экономичный рецепт вкусного печенья.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Мука

230

Сахарная пудра

80

Ванильный сахар

1

Сливочное масло

120

Яичные желтки

2

Лимонная цедра

0.75

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
437 ккал
Белков:7 гр
Жиров:23 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 9 / 28 / 63
Н0 / С4 / В96

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Alena

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала просеем муку. Добавим к ней сахарную пудру.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Затем цедру, яичные желтки, размягченное масло. Перемешаем. Тесто должно стать эластичным и однородным, для чего его придется месить около 10 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Скатаем тесто колбаской и порежем на небольшие кусочки толщиной 0,8-1 см.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На противень положим пекарскую бумагу, сверху – кружочки теста. Выпекаем в предварительно разогретой до 175 градусов духовке в течение 10 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вероника
Вероника 12.07.2014 13:20:59

Вкуснятина! И готовится быстро. Рекомендую)

0
Alena
Alena 14.07.2014 10:53:24

Книксен рада, что понравилось

0
Светлана.
Светлана. 22.07.2014 13:12:44

Очень интересный и лёгкий рецепт ! С П А С И Б О Восторг

мама сладкоежек
мама сладкоежек 19.01.2015 19:38:05

Похоже и вправду, что его не долго делать! Танцую

0
Юлия
Юлия 13.05.2016 06:28:17

Таак, пошла пробовать )))) Хозяюшка Спасибо за идею быстрой выпечки!

0
Сергей Горбенко
Сергей Горбенко 16.12.2017 13:53:24

Спасибо за рецепт, получилось круто! Накормил девушку и всё семью, только я немного изменил рецепт, добавил изюм и корицу, ещё раз спасибо. Спасибо

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Сливочное масло, Яичные желтки, Лимонная цедра