На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Печенье рассыпчатое

Очень рассыпчатое печенье, оно прямо тает во рту!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Маргарин

200

Сахарная пудра

0.5

Растительное масло

100

Кукурузный крахмал

4

Мука

3.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
474 ккал
Белков:6 гр
Жиров:29 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 7 / 34 / 59
Н16 / С0 / В84

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Настуся

способ приготовления

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем крахмал, перемешиваем. Добавляем муку, снова перемешиваем.

Вымешиваем руками до однородного состояния. Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатываем в колбаску. И разрезать ножом на небольшие кусочки. Выложить кусочки теста на противень. Печь при 150 градусов до зарумянивания (от 30 до 60 минут, зависит от духовки). Печенье уже можно есть и в таком виде, если кто-то не любит сладкое печенье. Ну а кто любит, обваливаем печенье в сахарной пудре пока оно горячее.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мария
Мария 09.11.2015 12:19:27

Настуся, спасибо Вам за рецепт! Прочитала его и удивилась, насколько простой и быстрый рецепт! Даже яиц нет! Помню, часто в детстве помогала маме готовить печенье, мы очень любили, чтобы оно было именно рассыпчатым. Тогда мама для этого добавляла в тесто немного майонеза и домашнего смальца. Особенно нам нравилось печенье через мясорубку! У Вас наверное, оно получается рассыпчатым за счет крахмала?

Ира
Ира 25.09.2016 14:58:54

Настуся, классные печенюшки, легко, быстро и просто их приготовить. А вкуснотища-то какая! Сладкоежкин праздник! А крахмал обязательно должен быть кукурузный или можно заменить на картофельный? И продукты в составе рецепта только для теста? Значит надо для обваливания готовых печенюшек дополнительно сахарной пудры брать? Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сахарная пудра, Растительное масло, Кукурузный крахмал, Мука