Треска на луково-морковной подушке
Способ приготовления
Нарезаем тонкими кольцами или полукольцами лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем на крупной терке натертую морковь и мелко ( тоненько ) нарезанный корень петрушки. Перемешиваем. Пока овощи обжариваются на медленном огне, нарезаем очищенную от чешуи и внутренностей треску кусочками толщиной примерно 2 см и кладем сверху на обжаренные овощи. Посыпаем солью и накрываем крышкой. Минут через 7-10 рыбу переворачиваем вместе с овощами. Солим. Тушим еще 7-10 минут. Все. Рыба готова). Приятного аппетита).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Треска горячего копчения - 115 ккал / 100 г
- Треска жареная - 111 ккал / 100 г
- Треска запечённая - 90 ккал / 100 г
- Треска копченая - 94 ккал / 100 г
- Треска отварная - 78 ккал / 100 г
- Треска с гриля - 172 ккал / 100 г
- Треска свежая - 78 ккал / 100 г
- Треска соленая - 98 ккал / 100 г
- Треска тушеная - 101 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Корень петрушки - 49 ккал / 100 г