Его применяли в медицине и добавляли в различные блюда. Сегодня существует множество способов, как приготовить и с чем лучше сочетать петрушку, и каждая современная хозяйка может выбрать рецептуры, которые наиболее подходят вкусам ее семьи.
Корень содержит большое количество марганца, который и обуславливает такой специфический вкус. Он во многом улучшает аппетит и зрение, способствует очищению сосудов и крови, а также эффективно укрепляет иммунитет. Однако наряду с положительными сторонами, этот овощ имеет противопоказания. Его нельзя употреблять беременным на втором триместре, больным циститом и страдающим мочекаменными недугами.
В кулинарии корень используется довольно широко. Его добавляют в супы и рыбные бульоны, используют как специю при мариновании баклажанов, огурцов и помидоров. Часто этот ингредиент входит в домашние рецепты кушаний из мяса (свинины, телятины, птицы), речной и морской рыбы, пикантной аджики и ароматных соусов.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с корнем петрушки"
Также смотрите: Калорийность Блюда с корнем петрушки
30 ккал
10 ч
Наивкуснейшее, легкое, полезное, на праздничный стол!
183 ккал
3 ч
Густой, наваристый, пряный и безумно вкусный суп.
8 ккал
4 д 20 мин
Рецепт этих огурцов до неприличия прост!
43 ккал
4 ч
Проверенный временем способ приготовления отличной закуски!
19 ккал
1 ч
Суп индийской кухни порадует вегитарианцев и любителей покушать
64 ккал
10 мин
Идеальные пропорции сушеных овощей для вкусного ароматного супа!
57 ккал
1 ч 25 мин
Салат с петушком во главе - отличное начало новогоднего застолья!
62 ккал
6 ч 45 мин
Чудо-техника поможет приготовить роскошный ужин. Попробуй!
69 ккал
2 ч
Овощи обжариваются с томатной пастой и добавляется уксус.
45 ккал
2 д 3 ч
Яркие, вкусные, ароматные, пальчики оближешь!
50 ккал
9 ч
Необычно, вкусно, сытно, полезно и не сложно
49 ккал
9 ч 15 мин
Каша из чечевицы станет открытием - вкус, польза, сытость!
210 ккал
1 ч 40 мин
Сочная свинина, приготовленная в духовке! Просто и вкусно!
69 ккал
2 ч 30 мин
Густой и насыщенный вкус этого первого блюда покорит любого!
93 ккал
1 ч
Этот рецепт не требует дорогих продуктов, а вкус у блюда получается просто сказочный.
69 ккал
4 ч 25 мин
Яркий, красивый, ароматный! Вкуснейший грибной суп для тебя!
87 ккал
2 ч 30 мин
Хочешь попробовать ароматный грузинский суп? Готовь легко!
139 ккал
3 ч
Вкуснейший ужин в мультиварке для родных. Легко и вкусно!
61 ккал
2 ч 40 мин
Заготовь на зиму солнце в банках! Очень вкусно и просто!
71 ккал
2 ч 10 мин
Заготавливай витамины на зиму! Смотри рецепт хрустящей овощной солянки
103 ккал
30 мин
В меру острый и пряный вкус: то, что нужно холодными зимними вечерами!
83 ккал
40 мин
Китайская кухня богата необычными рецептами. Вот один из них!