Колбасные Розочки на Новый год

Улётная закуска на праздничный стол! Чисто - перекусить с кофе, чаем или кефиром! На завтрак или когда очень хочется есть!
ДитрихAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 10 г
Жиры 47% 24 г
Углеводы 33% 17 г
299 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Тесто разморозить, чуть раскатать. Нарезать на полоски (примерно 2 см). Колбасу тонко нарезать и выложить на полоски теста, немного внахлест друг на друга

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Скатать в "розочку". Кончики теста завернуть вниз "розочки"

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нижний край теста немного завернуть под низ розочки, формуя "бутончик". При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выложить"розочки" на застеленный бумагой противень и поставить в духовку минут на 20 при температуре 180*

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Поглядывайте - могут сгореть. Финита! Приятного аппетита!

Тесто разного производителя ведет себе уж очень по-разному. Поэтому рекомендую пользоваться постоянно какой-либо одной маркой. "Звездный" и ARO очень неплохое тесто! Оба производителя предлагают весь спектр-дрожжевое, бездрожжевое, кислое - какое угодно, в общем!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Какой же Вы творец, Дитрих! Золотые руки! Улыбка

Рецепт отличный и фото красивое Супер-пупер!. Но по правилам сайта нельзя выкладывать фото с других сайтов Но-но-но!.

Вера:
Рецепт отличный и фото красивое . Но по правилам сайта нельзя выкладывать фото с других сайтов .Согласитесь,свой рецепт я могу выкладывать на всех сайтах интернета!Не так ли)?

Если это действительно Ваш рецепт, тогда извиняюсь. Так как сама на сайте выкладываю фото с пошаговым приготовлением, то на всех моих фото легко отследить поверхность двух столов, на которых готовлю и одну и ту же посуду для приготовления. На главное фото меняю декорации. А по Вашим фото сделала вывод, что они скопированы. Ещё раз извиняюсь Спасибо

Вера:
Если это действительно Ваш рецепт, тогда извиняюсь. Так как сама на сайте выкладываю фото с пошаговым приготовлением, то на всех моих фото легко отследить поверхность двух столов, на которых готовлю и одну и ту же посуду для приготовления. На главное фото меняю декорации. А по Вашим фото сделала вывод, что они скопированы. Ещё раз извиняюсьОсновная масса фото делается мной на работе,в ресторане,где я работаю шеф-поваром.Какие-то фото делаются на банкетах,в том числе,на выездных.Посуда,соответственно,одной и той же быть не может.просто не задумывался об этом-что свободно,то и беру.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Вареная колбаса