Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разморозить хвосты тигровых креветок ( если у вас не свежие), очистить их оставив последнюю "фалангу" с хвостиком. Сделать разрез по спинке и вынуть кишку
Шаг 2:
Приготовить специи. Чеснок 4-6 крупных зубчика раздавить ножом и порезать мелким кубиком ( чеснокодавка не подойдёт ), я добавляла примерно чайную ложку черного свежесмолотого перца, 1чайн ложку аджики, пару чайных ложек кунжута
Шаг 3:
Смешать все специи с креветками, добавить 4 столовые ложки оливкового масла (можно и растительного, но лучше оливковое)
Шаг 4:
Закрыть пленкой и оставить минут на 10 мариноваться
Шаг 5:
Выложить на раскалённую сковороду без добавления масла (оно у вас есть в маринаде)
Шаг 6:
Обжарить с двух сторон
Шаг 7:
Выложить на сервировочную тарелку. Приятного "Аппетитто" )))))))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Люблю креветки!они должны получиться очень ароматными и вкусными . Забираю к себе в КК!!!
Да, они получаются очень ароматными и вкусными!
Спасибо За Рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Аджика - 59 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г