Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Пирог с омулем и луком

Пирог с омулем и луком

Самый вкусный рыбный пирог!!! Тает во рту!). Вкус детства))

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Рыба (омуль средних размеров)

3 шт.

Лук репчатый (средние луковицы)

Дрожжевое тесто (беру покупное тесто, можно поставить самим)

1.5

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 6 г

Жиры 11% 5 г

Углеводы 76% 34 г

259 ккал

ГИ: 6 / 94 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Не выключать экран

Очистить омуль (или любую другую рыбу, филе), филе омуля поперчить и посолить, почистить лук и порезать его полукольцами, переложить к рыбе, чтобы он напитался соком, затем разделить тесто на 2 части, одна из них должна быть немного больше. Большую часть теста раскатать и выложить на смазанный маслом противень, посыпать луком, выложить филе рыбы и снова посыпать луком, раскатать вторую часть теста и закрыть ей пирог. Поставить пирог в разогретую до 50 градусов, духовку на 5-7 мин., затем переключить температуру на 150-180 градусов и выпекать 30-40 мин.

Приятного аппетита!