Быстрый фильтр:
Пожалуй, каждой хозяйке, которая любит и умеет импровизировать на кухне, полезно иметь под рукой рецепты блюд из дрожжевого теста. Оно бывает сдобным для булочек, пирожков и пирогов или хлебным. Читай дальше…
Также смотрите: Калорийность Выпечка из дрожжевого теста
Рыбный пирог с семгой из дрожжевого теста 
Порадуйте близких - перед пирогом с семгой невозможно устоять!
Гавайская пицца с ананасами и курицей 
Гавайская пицца - одна из самых удачных в мире, попробуй и ты!
Пирожки из готового дрожжевого теста 
Хочешь пирожков, но лень возиться с тестом? Этот рецепт для тебя!
Дрожжевое тесто
Пироги получаются пышными и мягкими. Для приготовления сдобы или хлеба дрожжи необходимо развести в теплой воде, из расчета 1 чайная ложка на 50 мл жидкости. Получаемый раствор добавляют в опару или непосредственно в продукт. Смешав все ингредиенты, получившуюся массу накрывают чистым полотенцем или опускают в тару, закрывают плотной крышкой и ставят в теплое место. В таких условиях создается дефицит воздуха, и грибы начинают бродить, тесто поднимается. Чем теплее помещение, тем быстрее и лучше оно поднимется. Результата нужно будет подождать несколько часов.
Изделия из дрожжевого теста можно выпекать в печи, жарить на сковороде или готовить на пару - во время готовки оно еще увеличится в размере. Выпечка, приготовленная таким образом, всегда румяная и ароматная.