Ингредиенты и как готовить
0.5
по вкусу
по вкусу
700
200
1
способ приготовления
1. Очищаем ряпушку от чешуи и промываем. Приготовить рыбу для начинки можно отварив её, но еще вкуснее получается обжаренная рыбка.
2. На сковороду наливаем растительное масло и жарим рыбу с двух сторон до румяной корочки. Затем, как немного остынет, очищаем от костей.
3. Картофель чистим и нарезаем на кружочки 0,5 см. В смазанную форму для выпечки выкладываем одну часть дрожжевого теста. Раскладываем кружочки картофеля, солим и перчим его. Кладем рыбу. Можно по желанию добавить специи для рыбы и зелень.
4. Раскатываем вторую часть теста и накрываем пирог. Хорошо защипываем края и делаем вилочкой проколы. Смазываем желтком и даем тесту подняться.
5. Ставим пирог в духовку и готовим на среднем огне примерно полчаса, время приготовления зависит от размера пирога. Как пирог станет золотистым, достаем его. Наша выпечка готова!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…
Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…
Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…
Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУХИ…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Тесто дрожжевое - 320 ккал/100г
- Тесто дрожжевое (быстрое) - 278 ккал/100г
- Тесто дрожжевое сдобное - 226 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Желтки яичные - 352 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г
- Ряпушка - 88 ккал/100г