Пицца с говяжьим языком и оливками

Вкусная пицца с говяжьим языком и оливками - начни день вкусно. Делала эту пиццу на месячник блюд из говяжьего языка. Долго искала рецепт выпечки с говяжьим языком и в итоге решила собрать начинку сама. Получилось очень вкусно. С легкой кислинкой от оливок.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 13 г
Жиры 32% 14 г
Углеводы 39% 17 г
241 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Как сделать пиццу с говяжьим языком и оливками? 1. Начинка. Язык очистите, нарежьте соломкой, посыпьте перцем и перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Оливки нарежьте колечками. В томатный соус добавьте орегано и перемешайте.
2. Тесто выньте из упаковки и дайте полежать 15 минут при комнатной температуре, раскатайте в тонкий прямоугольный пласт и выложите на выстланный пергаментом противень, сделав небольшие бортики.
3. Тесто равномерно смажьте томатным соусом. Сверху выложите говяжий язык, затем оливки. Посыпьте тертым пармезаном.
4. Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200°С около 25 минут.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Подходящие рецепты соуса для пиццы можно посмотреть в этом каталоге: Соус для пиццы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Относительно быстро, довольно таки вкусно, вроде экономно. Пицца с говяжьим языком и оливками получается в меру острая, хорошо зашла под холодное пиво и фильм! Большое спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое - 320 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое (быстрое) - 278 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое сдобное - 226 ккал/100г
  • Язык телячий - 160 ккал/100г
  • Язык говяжий - 146 ккал/100г
  • Язык свиной - 300 ккал/100г
  • Языковая колбаса - 215 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Орегано сухой - 306 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дрожжевое тесто, Язык говяжий, Пармезан, Оливки, Томатный соус, Орегано сухой, Перец черный молотый